Завтрак чемпионов: как пожарить сырники с клюквой

Сырники – отличный завтрак. А в сочетании с клюквой – еще и прекрасный источник витаминов и заряд энергии на весь день.

Портал Clutch поделился рецептом этого вкусного и полезного блюда.

Что вам понадобится:

• 300 г творога
• 1 яйцо
• 2 ст. л. сахара
• 2 ст. л. муки
• 50 г свежей или сушеной клюквы
• ванильный сахар
• растительное масло

Как приготовить:

1. Смешайте творог, яйцо, сахар, муку, клюкву и ванильный сахар в глубокой емкости.
2. Хорошо разомните творожную массу вилкой и перемешайте все ингредиенты.
3. С помощью столовой ложки отделяйте небольшое количество творожного теста и формируйте сырники, обваливая их в муке.
4. Обжарьте на сковородке до золотистого цвета.

Смотрите видео-рецепт сырников от Юлии Высоцкой

Ранее информационный портал "Знай.ua" рассказывал рецепт сырных блинов с беконом.