Новые исследования доказали, что держать яблоко под проточной водой в течение нескольких секунд недостаточно, чтобы избавиться от пестицидов на поверхности.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяИсследователи из Массачусетского университета проверили несколько разных способов избавления от химического напыления с фруктов: раствор отбеливателя, пищевую соду и обычную проточную воду. Сода оказалась наилучшим способом избавления от химикатов.
Пестициды избавляют плоды от различных заболеваний и насекомых, однако эти вещества могут нанести человеку вред при употреблении с едой. Помимо этого, Всемирная организация здравоохранения заявляет, что некоторые пестициды могут нанести вред развивающейся нервной системе плодов и детей.
Некоторые люди просто покупают органическую пищу, однако даже они могут быть дорогими и не гарантируют отказ от пестицидов во время выращивания.
Измеряя химикаты на поверхности и внутри плодов, исследователи обнаружили, что раствор пищевой соды лучше, чем отбеливатель и вода в удалении пестицидов. Через 12-15 минут в посудине для выпечки, наполненной раствором воды и соды, химикаты полностью исчезли с поверхности плода.
Ранее портал "Знай.ua" сообщил, что цифровые технологии победят нищету.
