Ціни перетворили бутерброд з салом на небачену розкіш

Одне з найулюбленіших українських продуктів також торкнулось подорожчання. На скільки виріс в ціні український бургер із салом за рік?

Про це розповів на своїй сторінці в Facebook директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

"Сало це продукт, який звичайним назвати не можна: у ньому знаходяться абсолютно всі незамінні кислоти й жири, які необхідні нашому організму для нормального функціонування. Особливо корисні кислоти, що містяться в салі - це лінолева і арахідонова кислоти, які запобігають інфаркту та відповідають за обмін холестерину. Ця інформація надихнула експертів Асоціації постачальників торговельних мереж порахувати вартість українського бутерброду №1 – грінкок із житнього хліба з салом, або просто салобургера", - пише Дорошенко.

Спеціалісти провели підрахунок, виходячи з 10 порцій грінок з чорного хліба з салом ( 500 грамів хліба, 30 гр часнику. 20 гр кропу, соняшникова олія - 100мл, сало - 250 грамів та щіпка солі).

Отже на скільки подорожчали ці продукти:

Житній хліб – 500г. У січні 2018 року – 7,7грн, рік по тому – 9,3грн. Індекс зростання +21%.
Сало – 250г. На початку 2018р за 250 гр продукту українці платили в середньому 18грн, у 2019р ціна склала вже 19,2грн. Отже, сало набрало в ціні 6%.
Олія соняшникова – 100мл. Січень 2018р – 3,4грн, січень 2019р – 3,5грн. Купуємо на 3% дорожче.
Часник – 30г. У 2018р – 1,8грн, у 2019р – 1,7грн. Ціна на часник упала на 5%.
Кріп – 20г. Початок 2018р – 2,4грн, у січні 2019р – 2,9грн. За рік зелень подорожчала на 21%.
У січні 2018 року для приготування 8-10 українських салобургерів, тобто грінок із салом, ми витратили 33,3грн, а за рік – 36,6грн.

Таким чином, бутерброд з салом за рік подорожчав на 10%.

"Сало з чорним хлібом - це, без перебільшення, гастрономічна гордість України. Смачного!", - додав Дорошенко.

Нагадаємо, українцям розповіли, на скільки за рік подорожчала улюблена національна страва - вареники з картоплею.

Як повідомляв раніше Знай.ua, експерти порівняли втрати на продукти харчування українців та європейців.

Також Знай.ua писав, що в Україні скоро рекордно подорожчають усі цигарки.

Дивіться: Як нас масово дурять супермаркети