Якщо ви кавоман і мешкаєте в Одесі, приготуйтеся витратити на свою ранкову чашку трохи більше. Середня вартість еспресо тут сягає 38 грн – одна з найвищих в Україні.

Для порівняння, в середньому по країні це 32 грн, а в Хмельницькій області взагалі можна знайти каву за рекордно низькі 23 грн. Про це пише "Думська".

чашка кави, фото Pxhere
чашка кави, фото Pxhere

Чому так дорого?

Серед основних причин зростання цін – курс долара, зростаючі орендні ставки, зарплати співробітників та збільшення витрат на транспортування кави. Якщо раніше Одеса отримувала каву через морські порти, то тепер через західні сухопутні кордони, що подорожчає логістику.

Керівник однієї з одеських мереж кав'ярень Павло Дикий також зізнається, що кав'ярні працюють у складних умовах:

Популярні новини зараз
Неявка за повісткою у ТЦК: які штрафи виписуватимуть у 2025 році Поліція полює на власників авто з США: що їм загрожує "Сюрприз", який може вдарити по гаманцях: пенсіонерам планують урізати важливу пільгу Пенсіонерам виставлять рахунок: чому доведеться віддавати гроші державі
Показати ще
  • Оренда дорожчає, а знижувати ціни неможливо – бізнес не працюватиме на збиток.
  • Часта робота на генераторах останніми місяцями додає витрати.
  • Проблеми з продажами: багато кафе в Одесі недоотримують прибуток через падіння попиту.

"Ціна у будь-якому випадку формуватиметься від собівартості, а чи продається кава за такою ціною – це питання, – каже Дикий.

Ціни на каву, фото: Знай.ua
Ціни на каву, фото: Знай.ua

Чому у Львові кава дешевша?

На відміну від Одеси у Львові кафе відкривається більше. Приплив туристів створює конкуренцію, що стримує ціни. Ще один фактор наявність бюджетних точок: їх багато, і вони впливають на загальний показник.

В Одесі маленькі кафе закриваються, залишаючи ринок за закладами середнього та високого цінового сегменту. Саме це, на думку експертів, пояснює різницю у вартості.

Кава, фото: кадр з відео
Кава, фото: кадр з відео

Що далі?

Погані новини для любителів кави: ціни на зерна арабіки та робусти зростатимуть. Екологічні проблеми у Бразилії та В'єтнамі вже призвели до дефіциту поставок.

Якщо хочете заощадити, вирушайте до регіонів:

  • Хмельницька область еспресо за 23 грн.
  • Миколаївська область 30 грн.
  • Херсонська область 35 грн.

Але якщо ароматна кава на узбережжі Чорного моря для вас важливіша, доведеться розщедритися.

Нагадаємо, ласунам вивернуть кишені: ціни на шоколад у 2025 році різко підуть нагору

Раніше ми писали про те, що свято від них йде: росіянам підсунули кишену паличку в "Олів'ї" від супермаркетів

Крім того, Знай.ua повідомляв, ціни на ікру в Україні злетіли: за 100 грамів просять до 500 гривень