Якщо ви кавоман і мешкаєте в Одесі, приготуйтеся витратити на свою ранкову чашку трохи більше. Середня вартість еспресо тут сягає 38 грн – одна з найвищих в Україні.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяДля порівняння, в середньому по країні це 32 грн, а в Хмельницькій області взагалі можна знайти каву за рекордно низькі 23 грн. Про це пише "Думська".
Чому так дорого?
Серед основних причин зростання цін – курс долара, зростаючі орендні ставки, зарплати співробітників та збільшення витрат на транспортування кави. Якщо раніше Одеса отримувала каву через морські порти, то тепер через західні сухопутні кордони, що подорожчає логістику.
Керівник однієї з одеських мереж кав'ярень Павло Дикий також зізнається, що кав'ярні працюють у складних умовах:
- Оренда дорожчає, а знижувати ціни неможливо – бізнес не працюватиме на збиток.
- Часта робота на генераторах останніми місяцями додає витрати.
- Проблеми з продажами: багато кафе в Одесі недоотримують прибуток через падіння попиту.
"Ціна у будь-якому випадку формуватиметься від собівартості, а чи продається кава за такою ціною – це питання, – каже Дикий.
Чому у Львові кава дешевша?
На відміну від Одеси у Львові кафе відкривається більше. Приплив туристів створює конкуренцію, що стримує ціни. Ще один фактор – наявність бюджетних точок: їх багато, і вони впливають на загальний показник.
В Одесі маленькі кафе закриваються, залишаючи ринок за закладами середнього та високого цінового сегменту. Саме це, на думку експертів, пояснює різницю у вартості.
Що далі?
Погані новини для любителів кави: ціни на зерна арабіки та робусти зростатимуть. Екологічні проблеми у Бразилії та В'єтнамі вже призвели до дефіциту поставок.
Якщо хочете заощадити, вирушайте до регіонів:
- Хмельницька область – еспресо за 23 грн.
- Миколаївська область – 30 грн.
- Херсонська область – 35 грн.
Але якщо ароматна кава на узбережжі Чорного моря для вас важливіша, доведеться розщедритися.
Нагадаємо, ласунам вивернуть кишені: ціни на шоколад у 2025 році різко підуть нагору
Раніше ми писали про те, що свято від них йде: росіянам підсунули кишену паличку в "Олів'ї" від супермаркетів
Крім того, Знай.ua повідомляв, ціни на ікру в Україні злетіли: за 100 грамів просять до 500 гривень