Суперфуд завжди має екзотичні асоціації: авокадо, манго, чиа та інше. Але наші українські продукти мають у деяких випадках навіть більше користі та смаку.

Найголовніше в наших умовах – вони не дорогі та доступні кожному українцю.

Насіння чіа. Фото: Youtube
Насіння чіа. Фото: Youtube

Про те, які локальні продукти мають багато поживних речовин, розповіла Олена Лівінська.

Гречка

Унікальна крупа, що містить велику кількість білків, правильних вуглеводів, клітковини, вітамінів групи В. Крім того, вона багата на такі мікроелементи як мідь, магній, залізо, марганець, селен, фосфор, цинк. Гречана каша, або суп - відмінне рішення для того, щоб збагатити свій організм корисними елементами і добре наїстися.

Популярні новини зараз
"Ощадбанк" почне обнуляти картки пенсіонерів: хто може втратити останні гроші ТЦК розпочали "штурм" підприємств: кому чекати візиту та як підготуватися Все вирішить пара днів: українцям відрізатимуть світло ПриватБанк зніматиме з вас гроші: хто не дорахується зарплати
Показати ще

Гречка з м'ясом, скріншот: YouTube
Гречка з м'ясом, скріншот: YouTube

Гарбуз

Овоч, який має у своєму складі калій, вітамін А і С. Окрема тема – гарбузове насіння - багате на білки, жирні кислоти, магній, залізо, фосфор і цинк. Хороша новина в тому, що з нього можна готувати абсолютно все і воно буде не тільки смачним, а й корисним.

Гарбузовий суп, фото gastronom
Гарбузовий суп, фото gastronom

Буряк

Ще один овоч, що заслуговує на окрему увагу. Він є джерелом клітковини, корисних вуглеводів, марганцю та фолієвої кислоти. А ще він здатний нормалізувати артеріальний тиск. Щоб зробити свій раціон корисним, збагачуйте його стравами з буряків і організм вам за це подякує.

Буряк. Фото: скрін youtube
Буряк. Фото: скрін youtube

Квашена капуста

У її складі є не лише багато вітаміну С, а й молочнокислі бактерії. Вона здатна пригнічувати запальні процеси в організмі та зміцнити імунітет.

Квашена капуста, фото: kulinarochka2013
Квашена капуста, фото: kulinarochka2013

Нагадаємо про сосиски у тісті, як у дитинстві: ніжне тісто, рум'яна скоринка та аромат, який повертає у минуле, рецепт.

Раніше ми повідомляли про секрет смачних гречаників у томатному соусі: простий рецепт, який вас здивує.

Також стало відомо про хрумкі картопляні снеки з сиром замість чіпсів до вечора Ліги Чемпіонів, смачний рецепт.