Борщ все менш "народний": ціна улюбленої страви зросла на 15%

У травні українці знову відчули подорожчання улюбленого борщу. За два тижні (з 6 до 20 травня) ціна однієї порції зросла на 4% і тепер становить 39,50 грн. А з початку року зростання взагалі було більш відчутним: плюс 15,5%.

Таку статистику опублікували фахівці НДІ "Украгропромпродуктивність", які регулярно перевіряють ціни на 50 ринках у всій країні.

Що подорожчало у "борщовому наборі"?

Для розрахунку брали стандартний набір продуктів на одну порцію (570 г):

• картопля – 4,44 грн

• капуста – 5,62 грн

• морква – 2,32 грн

• буряк – 2,19 грн

• цибуля – 1,52 грн

• помідори – 4,90 грн

• масло – 1,34 грн

• та головний інгредієнт – свинина – 17,17 грн

Усього - 39,50 грн за тарілку.

А що було раніше?

• Наприкінці квітня: 37,36 грн

• На початку року: 33,36 грн

За один місяць плюс 2 гривні, за півроку – плюс понад 6 грн.

Не відстає і хліб . У травні:

• білий хліб із пшеничного борошна подорожчав на 0,3%, до 42,53 грн/кг

• житньо-пшеничний – на 0,7%, також до 42,53 грн/кг

Найдорожчий хліб – у Києві та області, найдоступніший – у Тернопільській, Одеській, Закарпатській та Вінницькій.

А що з макаронами та крупами?

• Макарони – плюс 0,5%, у середньому 36,37 грн/кг

• Рис – найпомітніший стрибок: плюс 0,6%, до 57,98 грн/кг

• Манка, вівсянка - подорожчали трохи

• Гречка – навпаки, трохи подешевшала

• Пшоно – без змін

Нагадаємо, коли в холодильнику порожньо, а є полювання: простий рецепт бутербродів з цибулі та батону

Раніше ми писали про те, що українцям роздадуть безкоштовні набори продуктів: хто і як може отримати

Крім того, молоко, кефір та сметана – розкіш для українця: ціни в супермаркетах б'ють усі рекорди