Один з найдієвіших і водночас доступних способів підтримати імунітет - приготувати натуральну суміш із сухофруктів, горіхів, лимона та меду. Такий рецепт не потребує термічної обробки, дає змогу зберегти максимум корисних речовин і легко готується вдома, розповіла у своєму Фейсбуці Жанна Любовиць.

Мед з лимоном, фото: novadoba
Мед з лимоном, фото: novadoba

Щоб приготувати справжню вітамінну суміш для захисту організму, знадобляться такі інгредієнти:

  • курага;
  • родзинки;
  • чорнослив;
  • волоські горіхи;
  • 1 лимон;
  • натуральний мед.

Спосіб приготування:

Курагу, родзинки та чорнослив добре промийте. За бажанням замочіть сухофрукти в теплій воді на 10-15 хвилин, щоб вони стали мʼякшими. Після цього злийте воду та ретельно обсушіть інгредієнти. Волоські горіхи переберіть, видаливши зайве сміття. За бажанням їх можна злегка підсушити на сухій сковороді або в духовці, після чого обовʼязково повністю остудити.

Лимон ретельно вимийте, адже він використовується разом зі шкіркою. Наріжте його шматочками та видаліть усі кісточки, щоб готова суміш не гірчила. Підготовлені сухофрукти, горіхи та лимон пропустіть через мʼясорубку або подрібніть у блендері до отримання густої однорідної маси.

Популярні новини зараз
ТЦК починають полювання за літніми українцями: кого шукатимуть насамперед Пенсіонерам підвищать виплати залежно від віку: кому і скільки додадуть Пенсії перерахують автоматично: хто отримає більше вже у квітні Трьом українським містам загрожує затоплення: які населені пункти підуть під воду
Показати ще

Перекладіть масу в глибоку місткість, додайте мед і добре перемішайте до однорідної консистенції. Готову вітамінну суміш помістіть у чисту суху скляну банку, щільно закрийте кришкою та зберігайте в холодильнику. Вживати рекомендується по 1-2 чайні ложки на добу. Суміш можна їсти в чистому вигляді або додавати до чаю, каш, десертів чи намазувати на тости.