Ароматна та поживна вівсянка з додаванням матчу та свіжих ягід стає все більш популярним варіантом сніданку серед прихильників здорового способу життя. Цей простий рецепт вдало поєднує повільні вуглеводи, антиоксиданти та тривале почуття ситості, повідомляє Eating Well.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
Підписатися
Високий вміст білка
Вівсяні пластівці містять близько 5 г білка на половину склянки сухого продукту. У цьому рівень білка можна значно підвищити з допомогою додаткових інгредієнтів. Вівсянка поєднується з насінням чиа, а також замочується на ніч у молоці та йогурті. В результаті, одна порція може містити приблизно 27 г білка. Регулярне вживання білка важливе для підтримки м'язової маси, яка природно зменшується приблизно на 3-8% кожні десять років після 30 років.
Джерело антиоксидантів
Ягоди та порошок матчу багаті на антиоксиданти, які допомагають організму боротися з вільними радикалами. Ці сполуки накопичуються з віком і можуть негативно впливати на клітини та загальний стан здоров'я.
Плавна енергія без різких перепадів
Вівсянка містить складні вуглеводи та розчинну клітковину, завдяки чому рівень цукру в крові підвищується поступово. Це допомагає уникнути різких стрибків енергії та раптового почуття голоду протягом дня.
Багатство клітковини
Овес і насіння містять як розчинну, так і нерозчинну клітковину. Вона підтримує здоров'я кишечника, сприяє різноманітності мікрофлори, допомагає знижувати рівень холестерину та стабілізує рівень цукру в крові. Стан кишкового мікробіома вважається важливим фактором загального здоров'я та довголіття, оскільки він бере участь у регуляції імунної системи та зниженні запальних процесів.
Як приготувати вівсянку з матча?
У банку або контейнері змішайте вівсяні пластівці, матчі, насіння чиа і невелику дрібку солі. Влийте молоко і ретельно перемішайте, щоб порошок матчу рівномірно розподілився без грудочок.
Потім додайте йогурт та підсолоджувач, знову перемішайте до однорідної консистенції. Зверху викладіть ягоди, накрийте кришкою та поставте в холодильник мінімум на 6-8 годин для наполягання.
Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря та не прирівнюються до нього. Перед ухваленням рішення обов’язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця.
- Нагадаємо, Ченнінг Татум схуд на 14 кг завдяки дієтологу-відьмі: у чому полягав її хитрий підхід.
- Раніше учасниця "Супермами" зізналася, що працює касиром, і отримала порцію принижень: "Мозків не треба".
- Читайте також, "Краса зі шрамом": Playboy допоміг українкам з бойовими травмами прийняти себе та надихне інших.
