Вчені визначили суворі правила вживання полуниці. Виявляється, її не можна їсти так, як усі звикли. Ця ягода – не простий десерт, тому вживати її потрібно правильно.

1. Як зазначають дієтологи, полуниця, як і більшість ягід, є самостійним продуктом, і не повинна "контактувати" з першими або другими стравами, неправильно також змішувати ягоди з цукром або сиропом, пише сайт "Рідний Київ".

2. Деякі люди, вважаючи полуницю насамперед десертом, вживають її після щедрого прийому їжі. Робити так не слід, оскільки це може викликати неприємні явища в кишечнику, в тому числі здуття і бродіння. Полуниця має бути самостійною стравою, саме так вона принесе максимальну користь.

3. Дієтологи і гастроентерологи також радять їсти полуницю з молочними продуктами: сметаною, йогуртом, сиром, вершками або молоком. Справа в тому, що в цих смачних і ароматних ягодах дуже багато кислот, які підвищують кислотність у шлунково-кишковому тракті, що може стати причиною появи печії, загострення гастриту, виразки шлунка та ін. А ось в молочних продуктах міститься кальцій, який цю кислоту нейтралізує.

4. Не кращим рішенням буде їсти полуницю з цукром, оскільки в сучасному світі людина вживає більше цукру, ніж потрібно організму. До того ж ягода сама по собі досить солодка і не потребує підсилення смаку.

Популярні новини зараз

"Жіночий квартал" виконав Гімн України на футбольному полі, фанати не оцінили: "Найгірше в історії"

Анатолій Анатоліч показав, у кого найдовший, дружина не здогадувалася: "Рекорд?"

Ані Лорак з Муратом подарували донечці ляльку, від якої мороз шкірою - "Яка моторошна!"

Сумська розповіла, навіщо забезпечує 40-річну доньку разом з онукою: "Залишилася вдовою...я все їй дам"

Показати ще

5. Якщо ж хочеться експериментів, то експерти радять змішувати полуницю з іншими фруктами і зеленню. Зокрема, для цієї мети відмінно підійдуть банани, аґрус, ревінь (для компотів), руколою (для салатів) і авокадо (наприклад, можна приготувати салат зі шпинатом).

Варто додати, що містяться в полуниці самі приємні для нашого організму речовини – ендорфіни. Так звані "гормони радості" покращують настрій і загострюють почуття.

Читайте також Грейпфрутовий сік рятує від смертельної хвороби

Говорячи про корисні властивості полуниці, варто відзначити, що вона має сечогінну властивість, виводить з організму велику кількість солей. Завдяки вмісту в полуниці сполук брому вона надає заспокійливу дію на нервову систему. Однак не можна не відзначити, що при частому вживання полуниці можливе утворення каменів у нирках, щоб цього уникнути, ягоди потрібно запивати великою кількістю чистої мінеральної води.