Захистити себе від застуди в холодну пору року допоможе рецепт із соснових шишок – це зілля давно відомо в народі, але готувати його вміють одиниці.

У такому варення багато корисних речовин, смоли і ефірні масла, що полегшують дихання.

Що знадобиться:

  • Півкіло соснових шишок;
  • 800 г цукру;
  • 800 мл води;
  • Столова ложка лимонного соку.

Як готувати:

  • Шишки повинні бути маленькими і м'якими. В ідеалі – не більше 2,5 см. збирати шишки краще у віддаленому лісі, подалі від траси.
  • Шишки очистити від гілок і хвої, промити, залити холодною водою на пару годин.
  • У каструлю з нержавійки всипати шишки, залити водою на палець вище рівня сировини. Всипати цукор, перемішати.
  • Варити в шість етапів, кожен раз доводячи до кипіння, знімаючи з вогню після 10 хвилин варіння і повного охолодження. Між кип'ятінням накривати каструлю пледом для прогрівання.
  • На останньому етапі влити лимонний сік, перемішати, розлити по банках і закатати.

@live_and_cooking

Из шишек💊#изтогочтовсегдаестьдома #варенье #вареньеизшишек #отпростуды

Популярні новини зараз

Колишня Антіна Мухарського Сніжана Єгорова заявила, що підтримує Путіна: "Нехай СБУ нею займуться"

Кривдника "Холостячки" Злати Огнєвіч затримала поліція: переслідував і погрожував розправою протягом 3 років

Племінниця Софії Ротару Sonya Kay пішла назавжди: "Прощаюся зі сльозами на очах"

Що сталося з героями серіалу "Кадетство": Соболєв безслідно зник, а Синіцин "посунув" Малахова

Показати ще
♬ оригинальный звук - Жизнь Любителя Готовить

Шишки в такому варення не їдять! Якщо хочете позбутися від смоли, процідіть варення через марлю і закрийте на зиму тільки корисний сироп.

Нагадавши, огірочки на салат і заготовити на зиму: як правильно поливати овоч, щоб урожай здивував всіх. Правила успішного вирощування огірків

Як повідомляв портал Знай.ua, цибуля в суп і під сальце: як врятувати урожай від гнилі за допомогою сірників. Як за допомогою сірників уберегти цибулю від хвороб і гнилі

Також Знай.ua писав, черви будуть тікати з малини як ошпарені: диво-засіб для порятунку ягід