У неділю, 22 липня, православна церква вшановує пам'ять священномучеників Панкратія і Кирила (дата за старим стилем – 9 липня). При цьому на цей празник наші предки збирали всією сім'єю перші огірки.

Так, за традицією перший огірок господиня будинку повинна була зірвати потай від усіх і закопати в самому потаємному куточку городу. Вважалося, що після такого обряду і наступний рік буде дуже врожайним.

Крім того, колись про улюблені всіма огірки в народі складали численні загадки. Багато з них відомі всім із дитинства: «Ні вікон, ні дверей — повна хата людей»; «Повно корито народу намито»; «Лежать у матки телятки візьмеш. Лежать рядками, зелені самі».

Варто відзначити, що цей овоч завжди дуже любили слов'яни. На Русі їх їли прямо з грядки, ще готували з огірків різноманітні страви. На сьогоднішній день вже нікого не здивуєш салатом з огірків, проте в давні часи наші предки цей овоч не вживали тільки в сирому вигляді.

Наприклад, огірки смажили, як кабачок, вирізаючи насіння і залишаючи тільки товсті м'ясисті стінки; їх тушкували з м'ясом і фаршем. Також у народі у цей день часто готували суп з огірків. А взимку головним ласощами на столі завжди вважалися квашені огірки.

Популярні новини зараз
Перевірте свій "Резерв+": кому терміново потрібно в ТЦК Після оновлення даних у "Резерв+" можуть бути неприємності – за що прийдуть штрафи Платити за електроенергію потрібно по-новому: постачальник послуг попередив споживачів Українці зможуть насолодитись світлом: енергетики дають оптимістичний прогноз
Показати ще
Прикмети дня

Якщо йде дощ і місяць молодий (що тільки народився), то найближчі дні будуть сухими.

Неяскравий місяць – прикмета затяжних дощів до кінця місяця.

Зірки видно, але світять тьмяно – скоро почнеться гроза.

Якщо другий дощ пішов на «рогатий» місяць, то буде багато грибів у лісі.

Ягоди суниці почервоніли – строк сівби вівса завершився.

Жаб не чути – до похолодання. Якщо вони голосно квакають, то найближчі дні будуть теплими й ясними, а якщо тихо, то дощовими.

Нагадаємо, що в п'ятницю, 20 липня, православна церква шанує преподобних Фому Малеїнського і Акакія. Також відзначається день пам'яті преподобної Євдокії. У народі цей день називали Авдотьею Сіногнойкою.

Як повідомляв портал Знай.uа, в листопаді 2009 року Генасамблея ООН встановила Міжнародний день Нельсона Мандели (Nelson Mandela International Day), який з тих пір відзначається щорічно 18 липня.

Також портал Знай.uа писав, що в УПЦ заявили про блокування з боку київської влади участі парафіян у хресній ході та молебні в столиці на Володимирській гірці.