До супермаркету за цим більше не йдемо: 10 продуктів, які заборонено там купувати

Супермаркети радують нас достатком товарів, але не всі продукти на полицях варто класти в кошик.

Деколи навіть цілком нешкідливі на перший погляд продукти втрачають свою цінність через неправильне зберігання або обробку. Розберемося, які з них краще оминати і чому.

1. Упакована зелень

На перший погляд, герметично запакований салат здається зручним рішенням. Але таке пакування створює сприятливі умови для розмноження бактерій, що робить продукт небезпечним. Альтернатива - свіжа зелень з ринку, де ви зможете вибрати пучок без слідів в'янення чи гнилі.

2. Упаковані горіхи

Горіхи у гарних пакетах можуть приховувати неприємний сюрприз. Тривале зберігання призводить до накопичення шкідливих речовин, включаючи плісняву та токсини. На ринку горіхи продають на вагу, що дозволяє оцінити їхню якість до покупки.

3. Чай у пляшках

Готовий чай із супермаркету найчастіше складається з ароматизаторів, цукру та консервантів. Натурального чаю практично немає. Краще вибрати розсипний чай або заварювати його самостійно – смачніше, корисніше та економічніше.

4. М'ясні делікатеси у вакуумній упаковці

Ковбаси та шинки у плівці виглядають апетитно, але часто містять безліч консервантів і втрачають свою свіжість у процесі зберігання. Свіжий шматок м'яса на ринку можна купити за тією самою ціною, але без зайвих добавок.

5. Випічка з фруктовою начинкою

Булочки з яскравими начинками часто містять не фрукти, а штучні наповнювачі з ароматизаторами. Якщо ви любите солодке, шукайте випічку з натуральними інгредієнтами на ринку або готуйте вдома.

6. Суміші спецій

Готові приправи нерідко містять солі, підсилювачі смаку та дешеві замінники дорогих інгредієнтів. Купуючи спеції на ринку, ви зможете самостійно скласти унікальну суміш для страв.

7. Хліб із супермаркету

Білий хліб із магазину часто роблять із борошна низької якості з додаванням хімічних покращувачів. На ринку або у приватних пекарнях можна знайти хліб, приготовлений за традиційними рецептами, без зайвих добавок.

8. Готові салати

Заправлені майонезом або олією, салати з супермаркету часто виготовляються з найсвіжіших продуктів. На ринку страви готуються у малих обсягах, і їх продають швидше, зберігаючи смак та якість.

9. Заморожені напівфабрикати

Пельмені, котлети та інші напівфабрикати з магазину нерідко містять невідоме походження м'яса та безліч добавок. Домашні аналоги, які продаються на ринку, безпечніші та смачніші.

10. Безглютенові продукти

Вироби "без глютену" в супермаркетах - частіше маркетинговий хід. Вони необхідні лише людям з непереносимістю, а інших містять надлишок калорій і штучних компонентів.

Нагадаємо, що отруїться на раз-два: як безпечно зібрати гриби і де цього не можна робити в жодному разі.

Раніше ми повідомляли, що запасайся зараз, щоб не переплачувати навесні: узимку ціни на овочі та фрукти зростуть ще на 15%.