Чому розчинна кава краще натуральної: 5 причин

Розчинна кава з'явивлася досить давно, ще в 1938 році. Тоді компанія Nestle постаралася удосконалити винахід Девіда Стренга, який запатентував розчинну каву ще в 1890 році, але налагодити масове виробництво розчинної кави не вийшло. Але через деякий час і це вдалося зробити.

Зараз розчинної кави на прилавках величезна кількість, є і порошкоподібна та гранульована, і сублімована. До речі, саме остання вважається найдорожчою і найкориснішою, адже вона зберігає практично всі властивості натуральних кавових зерен. Але не тільки така розчинна кава корисна. Деякі вчені не полінувалися і з'ясували, чому розчинна кава краще натуральної. І ми вирішили розповісти про це вам.

Чому розчинна кава краще натуральної

Кофеїн приводить в порядок нервову систему. Можна сказати, що збуджує її, і працездатність людини зростає в рази. Вчені довели, що люди, які в день випивають хоча б 2 чашки розчинної кави менш схильні до депресії.

Розчинна кава покращує пам'ять

Заради цього проводили спеціальне дослідження, де брало участь 100 випробовуваних. Цей експеримент показав, що розчинна кава допомагає краще запам'ятовувати інформацію. І лише 200 грам кофеїну значно покращують роботу мозку.

Можна пити з ліками

І навіть не просто пити. Вважається, що розчинна кава підсилює роботу антибіотиків і прискорює дію знеболювального ефекту анальгетиків. Тому, якщо у вас болить голова, таблетку можна запивати кавою.

Покращує травлення

А такий позитивний ефект розчинної кави діє завдяки тому, що він підвищує кислотність в організмі. Так само, розчинна кава стимулює процеси травлення і сприяє спалюванню жиру.

Захищає від раку

І не тільки від нього. Виявляється, розчинна кава в загальному досить корисна. Цей напій дуже добре впливає на роботу вашої печінки, підвищує імунітет, найголовніше – значно зменшує можливість захворіти на рак.

Дивіться: Кава розчинна. Природний відбір

Тепер ви знаєте, чому розчинна кава набагато корисніша натуральної.