Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

500 г філе лосося

Популярні новини зараз

Колишній Лорак Мурат знайшов собі нову кралечку: пекуча брюнетка

Гороскоп на 21 липня: Діви залишаться без копійки, а Риби підкорять нові вершини

Теракт на Донбасі: смертельна трагедія сколихнула Україну, поліція мобілізувала сили

Курс долара на 20 липня змусить українців стояти в черзі до обмінників

Показати ще

3 ст. л. соєвого соусу

3 ст. л. білого сухого вина

1 ч. л. бальзамічного оцту

1 ст. л. кунжутного насіння

2 ч. л. цукрової пудри

Приготування:

1. Змішуємо соєвий соус, вино, оцет і одну ложку цукрової пудри. Підігріваємо, поки пудра повністю не розчиниться. Охолоджуємо.

2. Лосося нарізаємо невеликими шматочками, заливаємо соусом, маринуємо пів години.

3. Далі виймаємо філе з соусу, обсушуємо і обсмажуємо з обох боків до золотистого кольору.

4. В маринад додаємо ще одну ложку цукрової пудри, нагріваємо на повільному вогні, поки він не загусне. Обмазуємо філе і посипаємо його кунжутом.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт крему "Рафаелло".