Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 40 хвилин

Порції: 6

Інгредієнти:

¾ склянки цукру

3 яйця

3 ст. л. какао-порошку

¾ склянки борошна

20 г вершкового масла

3 банана

30 г панірувальних сухарів

Приготування:

1. Відокремлюємо білки від жовтків, білки збиваємо в густу піну. Додаємо цукор, збиваємо ще 3 хвилини, додаємо какао - порошок, жовтки і збиваємо. Повільно додаємо борошно і перемішуємо.

2. Банани очищаємо від шкірки, нарізаємо невеликими шматочками, додаємо в тісто, перемішуємо ложкою.

3. Форму для кексу змащуємо маслом, посипаємо сухарями.

4. Вливаємо тісто у форму, відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20-30 хвилин.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт кокосового торта зі сметанним кремом.