Як відомо, страви італьської кухні є досить популярними у всьому світі, адже  вони не тільки смачні, а й не потребують значних зусиль для їх приготування. Зокрема, сьогодні мова піде про те, як приготувати знаменитий італійський картопляний пиріг з шинкою і сиром. І варто зауважити, що ця страва гарно підійде на будь-який випадок життя, адже готується вона досить просто та швидко.

Так, для пирога потрібні такі Інгредієнти:

  • 500 гр. картоплі,
  • оливкова олія,
  • 150 гр. борошна,
  • 1 яйце,
  • 100 г. шинки,
  • 100 г. сиру,
  • сіль і перець за смаком.

Італійський пиріг

Як готувати:

1. Відваріть картоплю в мундирі.

Популярні новини зараз

ЗСУ увірвався терпець, армії Путіна довелося ганебно тікати з Донбасу - дані ООС за добу

"Це зґвалтування" – як фермери відреагували на новий земельний закон Зеленського

Карантин до 15 травня, а ЗНО скасували - у Міносвіти виступили з важливою заявою

Календар городника - коли саджати картоплю, буряк, моркву, огірки та інші овочі

Показати ще

2. Почистіть відварену картоплю і натріть її на крупній тертці або дуже дрібно поріжте.

3. Додайте до картоплі сіль, перець і яйце, добре перемішайте.

4. Всипте борошно і добре замісити тісто руками.

5. Візьміть сковорідку і добре змастіть її маслом.

6. Розділіть тісто на 2 частини.

7. Одну частину тіста викладіть на сковороду і сформуйте корж.

8. На цей корж викладіть половину шинки та накрийте її сиром. Сир можна класти шматочками, а можна натерти і покласти.

9. Зверху покладіть  шинку.

10. Потім зверху накрийте все коржем із решти тіста, що залишилося.

11. Притисніть краї так, щоб вони склеїлися.

12. Сковороду поставте на плиту і смажте на повільному вогні 8-10 хвилин (до утворення рум'яної скоринки).

13. Потім переверніть пиріг і покладіть його на сковорідку іншою стороною і смажте ще 8-10 хвилин.

Пиріг готовий! Приємного апетиту!

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, "Наполеон" відпочиває — як приготувати Єгипетський торт так, щоб просили ще. Рецепт простого, але водночас дуже смачного десерту

Як повідомляв портал "Знай.ua", коли від гречки вже нудить — простий рецепт справжнього узбецького плову. Як приготувати узбецький плов так, щоб просили добавку

Також "Знай.ua" писав, апетитні, соковиті та хрусткі — найкращий рецепт для приготування чебуреків вдома