Рецептом смачного і водночас дієтичного картопляного супу-пюре поділилася переможниця проекту "Зважені та щасливі-4" Юлія Науменко. Дівчині вдалося схуднути зі 124 до 60 кг. Крем-супи Юлія вважає ідеальною стравою з "великим розмаїттям смаків і текстур навіть в зимовий період без великого вибору свіжої зелені". Нижче наведено рецепт для однієї порції.
Підпишіться на Знай у Google News! Тільки найяскравіші новини!
В каструлю з водою покласти дрібно нарізану грудинку, а після закипання змінити воду. Опісля додати моркву, цибулю, картоплю і варити до готовності. Дістати всі інгредієнти з каструлі та перекласти у блендер, додати бульйон, сир натертий на тертці і перебити до консистенції супу пюре.
Кількість води регулювати в процесі приготування. Вона повинна покрити овочі, але не варто варити з великою кількістю води. При подачі додати зелену цибулю і сметану.
Вам нравятся крем-супы? 🥣 Часто пробовали из готовить? Это большое разнообразие вкусов и текстур даже в зимний период без большого выбора свежей зелени. ⠀ Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом картофельного супа пюре из Детокс Программы. ⠀ Я пишу рецепт для одной порции, Вы конечно можете увеличить для семьи или приготовить для себя и маленьких деток. ⠀ 👨🍳 Для приготовления нам понадобится: картофель 50 г + куриная грудка 100 г сырой (80 г готовой)+ морковь 50г + лук + зелень + сыр 30 г (твёрдый до 30 %). ⠀ В кастрюлю с водой кладём мелко нарезанную грудку, меняем воду после закипания, добавляем морковь, лук, картофель и варим до готовности. ⠀ Достаём из кастрюли – перекладываем в блендер, добавляем бульон, сыр натёртый на тёрке и перебиваем до консистенции супа пюре. ⠀ Количество воды (вода должна покрыть ваши овощи, не варите с большим количеством воды) регулируйте в процессе приготовления. ⠀ При подаче добавьте зелёный лук и сметану. ⠀ Приятного аппетита и вкусного Похудения #вкусные_рецепты_🧚♀️от_науменко