Швидкий рулет на згущеному молоці можна приготувати як з варенням, так і з сирною начинкою. З варенням він виходить більш просякнутий. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить близько 20-22 шматочків чудового десерту.

Читайте Знай в Google News!

Інгредієнти:

  • згущене молоко - 1 банка;
  • яйце куряче - 2 шт.; ᅠ
  • сіль - щіпка;
  • сода - 1/2 ч. л;
  • лимон - для погашення соди;
  • борошно - 1 ст;
  • соняшникова олія - для змащення; ᅠ
  • сирна маса з курагою для начинки - 200-300 г. ᅠ

Бісквітний рулет, фото: кадр з відео
Бісквітний рулет, фото: кадр з відео

Приготування:

Популярні новини зараз

Щороку по 45 хвилин: Мінінфрастуктури повертає техогляд, українським водіям радять приготуватися

Красуня Боржемська в спокусливій позі змусила Узелкова кусати лікті: жінка-кішка

Марина Боржемська привітала найдорожчого чоловіка у своєму житті: "Люблю тебе"

Регіна Тодоренко зізналася в сексі на "Орлі і Решці": "брудне дівчисько" і важливість розміру

Показати ще

У глибоку миску налити згущене молоко, додати яйця, все збити. З половинки лимона видавити сік і погасити ним соду, виливши отриману рідину в миску. Додати дрібку солі, і поступово всипати борошно. Перемішати все до отримання рідкого тіста однорідної консистенції. ᅠ

Готове тісто вилити на застелене і змащене соняшниковою олією деко, допомагаючи йому рівномірно розтектися. Поставити деко в розігріту духовку до 150 С на 20-25 хвилин. Коли тісто злегка піднялося і підрум'янилося, дістати його з духовки і змастити сирною масою з курагою, яку можна купити в магазині або приготувати власноруч.

Акуратно згорнути тісто рулетом, намагаючись не допускати появи тріщин з боків. Згорнутий рулетик розрізати на порційні шматочки і викласти на тарілку.

View this post on Instagram

Быстрый рулет на сгущенном молоке. ❤ᅠ ᅠ ᅠ⚠ Вкуснющий рулетик, а главное - ну очень быстро и легко готовить! Я решила сделать начинку из творога, но все же с вареньем немного пропитаннее получается, хотя мужу очень понравился и с творогом. У меня появилась идея на будущее - пропитать корж чем-нибудь спиртным, вот тогда проблема "сухости" должна решиться. ᅠ ᅠ ᅠ📌 Итак, я взяла(на 20-22 кусочка): ᅠ ᅠ тесто: ᅠ ᅠ🔸 сгущенное молоко - 1 банка; ᅠ ᅠ🔸 яйцо куриное - 2 шт; ᅠ ᅠ🔸 соль - щепотка; ᅠ ᅠ🔸 сода - 1/2 ч.л; ᅠ ᅠ🔸 лимон - для погашения соды; ᅠ ᅠ🔸 мука - 1 ст; ᅠ ᅠ🔸 подсолнечное масло - для смазки; ᅠ ᅠ начинка: ᅠ ᅠ🔸 твороженная масса с курагой - 200-300 г. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 В миску я налила сгущенное молоко, добавила яйца, все взбила венчиком. Из половинки лимона выдавила сок и погасила им соду, вылив полученную жидкость в миску. Добавив щепотку соли, я постепенно всыпала муку и перемешала все до получения жидкого теста однородной консистенции. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 Готовое тесто я вылила на застеленный и смазанный подсолнечным маслом противень, помогая ему равномерно растечься. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 Поставила противень в разогретую духовку до 150 гр. на 20-25 минут. Когда тесто слегка поднялось и подрумянилось, я достала его из духовки и смазала твороженой массой с курагой, которую купила в магазине:) Вот именно тут я бы сначала смазала тесто чем-то спиртовым перед тем, как смазывать творогом. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 Аккуратно свернула тесто рулетом, стараясь не допускать появления трещин по бокам. Но тесто получилось, как мне показалось, слишком пышным. В любом случае, у меня все неплохо свернулось приятным на вид рулетиком:) ᅠ ᅠ ᅠ🔷 Свернутый рулетик я разрезала на порционные кусочки и выложила на блюдо.ᅠ ᅠ Приятного аппетита😘ᅠ #рулет #десерт #закуски #салаты #пироги #рыба #торты #рецепты #кулинария #еда #завтрак #закрутки #обед #ужин #вкусно #повар #foood #блюда #great_foood

A post shared by Лучшие Рецепты (@great.foood) on

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, легкий суп з фрикадельками і кабачковою локшиною: дієтична перша страва лише за 15 хвилин. У сезон кабачків ця страва, чи не найкраще рішення. Суп виходить легкий та з цікавим смаком. Варена кабачкова локшина приємно здивує.

Як повідомляв портал "Знай.uа", шоколадні цукерки з арахісовою пастою: простий рецепт шалено смачних ласощів

Також "Знай.uа" писав, ожиновий десерт з шоколадним бісквітом від судді "Мастер Шеф": справжня магія на вашій кухні