Кулінарний експерт та суддя кулінарного реаліті-шоу "МастерШеф" Тетяна Литвинова показала, як приготувати смачні ліниві вареники. Щобільше, для цього знадобиться не більше 20 хвилин.

Читайте Знай в Google News!

Інгредієнти для "Лінивих вареників":

  • Сир 9% - 300 г
  • Яйця - 1 шт.
  • Борошно пшеничне - 2 ст. л.
  • Сіль - щіпка

Ліниві вареники від Тетяни Литвинової, фото: кадр з відео
Ліниві вареники від Тетяни Литвинової, фото: кадр з відео

Чорничний соус:

Популярні новини зараз
У ЗСУ назвали найпотужнішу зброю в арсеналі на сьогоднішній день: "Влучає дійсно в точку" Огірки, баклажани, помідори: літній салат несподівано подешевшав в останній місяць літа Дружина зірки "Чорне кохання" Бурака Озчівіта Фахріє Евджен пішла з дому після його візиту до путіна: "Дайте нам спокій" Телеведуча Алла Мазур ридає над втратою: "Стерті в порох"
Показати ще
  • Чорниця - 200 г
  • Мед - 1 ст. л.
  • Сметана - 1 ст. л.

Приготування:

Спершу добре розім'яти сир вилкою. Додати яйце, сіль та поступово - по одній ложці - просіяну муку. Добре все разом вимішати і замісити тісто. Сформувати з нього ковбаску та порізати її на невеличкі "варенички".

Втиснути у кожен лінивий вареник по кілька заморожених ягід чорниці. Кидати їх у вже кип'ячу воду, перемішати. Чекаємо, коли вода закипить, накриваємо кришкою і варимо протягом 5 хвилин. Виймаємо, даючи трохи сметани або вершкового масла.

Для приготування соусу всі складники добре збити за допомогою блендера. Полити чорничним соусом готові ліниві вареники.

Ліниві вареники від Тетяни Литвинової, фото: кадр з відео
Ліниві вареники від Тетяни Литвинової, фото: кадр з відео

Ліниві вареники від Тетяни Литвинової, фото: кадр з відео
Ліниві вареники від Тетяни Литвинової, фото: кадр з відео

Ліниві вареники від Тетяни Литвинової, фото: кадр з відео
Ліниві вареники від Тетяни Литвинової, фото: кадр з відео

Ліниві вареники від Тетяни Литвинової, фото: кадр з відео
Ліниві вареники від Тетяни Литвинової, фото: кадр з відео

Ліниві вареники від Тетяни Литвинової, фото: кадр з відео
Ліниві вареники від Тетяни Литвинової, фото: кадр з відео

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, вівсяне печиво за 12 хвилин: гора ароматних ласощів практично з нічого. Цей рецепт стане вашою паличкою-виручалочкою коли часу обмаль. Вівсяне печиво готується лічені хвилини, а випікається ще швидше.

Як повідомляв портал "Знай.ua", сир, смородина і нічого зайвого: найшвидший пиріг з ягодами. Сирно-смородиновий пиріг виглядає дуже апетитно, а його смак незабутній. Смородину можна замінити на будь-які інші ягоди.

Також "Знай.ua" писав, 5 закусок до Нового Року: накриваємо святковий стіл без зайвих витрат. Святковий новорічний стіл передбачає велику кількість закусок і салатів. Пропонуємо рецепти на швидку руку, щоб без зайвої мороки накрити домашній стіл на Новий Рік.