Ученые из Католического университета Пьяченцы (Италия) пришлик выводу, что сыр Грана Падано способен снижать давление.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяВ исследованиях, посвященных этому вопросу, приняли участие 30 пациентов, страдающих от повышенного давления, пишет Кedem.
Половине из участников эксперимента каждый день в течение двух месяцев давали по 20 граммов настоящего сыра Грана Падано, а другой половине - его имитацию.
Читайте также: Сыр с плесенью побеждает рак
Результаты эксперимента наглядно показали, что в той группе, которая потребляла натуральный сыр, систолическое давление снизилось на 7-8 пунктов, а диастолическое - на 5-7. Такого снижения достаточно для предотвращения многих хронических заболеваний и продления жизни. Во второй группе давление остался повышенным.
По мнению специалистов, лечебное действие сыра можно объяснить пептидами, которые расслабляют кровеносные сосуды так же эффективно, как медикаменты.
