Светлый праздник Пасхи - повод впустить в себя веру и духовную чистоту, но не только. Слушать свое сердце и Высшие силы, собираться с близкими, выбраться всей семьей куда-нибудь на природу, и конечно - последовать доброй традиции красить яйца и печь ароматные куличи. Одно дело купить кулич в магазине, и совсем другое - испечь его самостоятельно. Если вы потратите немного времени, то воздушное традиционное блюдо порадует вас и ваших близких исключительным вкусом.

Кулич немыслим без глазури. Clutch.ua поделились с нами топовыми рецептами глазури, которые станут вашим праздничным кулинарным секретом.

Белковая глазурь

Ингредиенты:

  • Яичный белок — 1 шт.
  • Сахарная пудра — 225 г

Способ приготовления:

Популярные статьи сейчас
Налоговая проверяет украинцев за границей: что уже известно Пенсионеры ВПЛ могут получить солидную надбавку: что для этого нужно "Бусификацию" обещают искоренить: ТЦК применят новый подход к мобилизации Не напутайте с показаниями счетчиков в этом месяце: Нафтогаз обратился к украинцам
Показать еще
  1. Белок взбить в крепкую пену (до пиков). Всыпать половину сахарной пудры и взбить до полной гладкости. Всыпать оставшуюся пудру и перемешать.
  2. Дать глазури постоять 10 минут и сразу использовать.

Ванильная глазурь

Ингредиенты:

  • Сахарная пудра — 1 стакан
  • Теплая вода — 3 ст. ложки
  • Ванильный экстракт — 1 ч. ложки

Способ приготовления:

  1. Просеять в сотейник сахарную пудру, добавить воду и ванильный экстракт. Нагреть смесь, помешивая лопаточкой, до 40 С.
  2. Если глазурь получится слишком густой, добавить воды, а если жидкой – еще немного сахарной пудры.

Шоколадная глазурь для кулича с какао

Ингредиенты:

  • Какао порошок — 2 ст. ложки
  • Сахар — 3 ст. ложки
  • Молоко — 2-3 ст. ложки
  • Сливочное масло — 50 г

Способ приготовления:

  1. Смешать венчиком в сотейнике какао, сахар и молоко. Поставить на огонь и довести до кипения. Варить, пока сахар не растворится.
  2. В конце добавить сливочное масло и перемешать. Остудить глазурь до комнатной температуры.

Напомним, пасхальные выходные - 2019: когда и сколько будут отдыхать украинцы.

Также портал Знай.ua писал: страстная неделя - истории, приметы, запреты, традиции, рацион. Что нужно обязательно знать о неделе, которая следует перед великим христианским праздником.

Как сообщал Знай.ua, весна наконец сделает украинцам приятно.

Также Знай.ua писал, что украинцам пообещали два незабываемых дня.