Світле свято Великодня - привід впустити в себе віру та духовну чистоту, але не тільки. Слухати своє серце і Вищі сили, збиратися з близькими, вибратися всією сім'єю куди-небудь на природу, і звичайно - піти за доброю традицією, фарбувати яйця і пекти ароматні паски. Одна справа купити паску в магазині, і зовсім інша - спекти її самостійно. Якщо ви витратите трохи часу, то повітряне традиційне блюдо порадує вас і ваших близьких винятковим смаком.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяПаску важко собі уявити без глазурі. Clutch.ua поділилися з нами топовими рецептами глазурі, які стануть вашим святковим кулінарним секретом.
Білкова глазур
Склад:
- Яєчний білок — 1 шт.
- Цукрова пудра — 225 г
Спосіб приготування:
- Білок збити в міцну піну (до піків). Всипати половину цукрової пудри і збити до повної гладкості. Всипати решту пудру і перемішати.
- Дати глазурі постояти 10 хвилин і відразу використовувати.
Ванільна глазур
Склад:
- Цукрова пудра — 1 склянку
- Тепла вода — 3 ст. ложки
- Ванільний екстракт — 1 ч. ложки
Спосіб приготування:
- Просіяти в сотейник цукрову пудру, додати воду і ванільний екстракт. Нагріти суміш, помішуючи лопаткою, до 40 С.
- Якщо глазур вийде занадто густою, додати води, а якщо рідкою – ще трохи цукрової пудри.
Шоколадна глазур для паски з какао
Склад:
- Какао порошок — 2 ст. ложки
- Цукор — 3 ст. ложки
- Молоко — 2-3 ст. ложки
- масло — 50 г
Спосіб приготування:
- Змішати вінчиком в сотейнику какао, цукор і молоко. Поставити на вогонь і довести до кипіння. Варити, поки цукор не розчиниться.
- В кінці додати вершкове масло і перемішати. Остудити глазур до кімнатної температури.
Нагадаємо, великодні вихідні - 2019: коли і скільки будуть відпочивати українці.
Також портал Знай.uа писав: страсний тиждень - історії, прикмети, заборони, традиції, раціон. Що потрібно обов'язково знати про тижні, який слід перед великим християнським святом.
Як повідомляв Знай.uа, весна нарешті зробить українцям приємно.
Знай.uа писав, що українцям пообіцяли два незабутніх дні.
