Асмик Гаспарян, победившая в шестом сезоне телешоу "МастерШеф", раскрыла секрет редкого рецепта итальянской кухни.

Об этом сообщает издание "Обозреватель". Асмик рассказала, как приготовить идеальную пасту с морепродуктами. Уникальным рецептом шпинатной пасты повар поделилась с читателями.

Шпинатная паста с креветками по авторскому рецепту Гаспарян готовится недолго. Как правило, на приготовление блюда требуется не более сорока минут.

Популярные статьи сейчас
В Украине утвердили тариф на газ до начала отопительного сезона: какая цена с мая по ноябрь Украину ждет аномальное лето: чем оно может удивить в 2025 году Украинцы не могут рассчитаться в магазинах: ПриватБанк начал блокировать платежи Пособие на погребение пенсионера: размер выплат в 2025 году
Показать еще


Ингредиенты:

  1. Паста со шпинатом (можно купить готовую или приготовить самостоятельно)
  2. Креветки
  3. Чеснок
  4. Розмарин
  5. Мандарин
  6. Апельсин
  7. Сливки
  8. Соль
  9. Перец

Пасту необходимо отваривать до состояния "альденте". Креветки очистить от панциря, удалить кишечник.

Приготовить маринад: розмарин, чеснок, сок мандарина и апельсина, соль, оливковое масло тщательно перемешать в глубокой посуде. Очищенные креветки опустить в маринад на десять минут.

Потом креветки нужно обжарить на хорошо разогретой сковородке. Для аромата в сковородку выложить чеснок и дольку мандарина. Затем эту же дольку можно подать к пасте.

В сковородку с креветками добавить сливки и перемешивать до получения соуса. Выложить горячую пасту вперемешку с креветками. Полить соусом. Подавать с долькой жареного мандарина.

Как приготовить пасту со шпинатом - смотрите в видео:

Как сообщал ранее портал "Знай.ua" в Украине собираются запретить пальмовое масло, подражая ряду европейских стран, где действуют аналогичные запреты. Такое действие законодателей обязательно приведет к росту цен на многие продукты питания, поскольку вместо дешевого пальмового масла придется применять более дорогие заменители.