Поверья
Считалось, что на Матфея змеи цепляются к коровьему вымени, чтобы напиться молока. Поэтому праздник и называется так жутко. Естественно, никто не хотел такой участи для своей коровы, да и молоко потом пить нельзя было. Поэтому коровок не выпускали на пастбище, а при доении закрывали двери в амбаре, чтобы змея не проскочила. Делали это и для того, чтобы ни один дурной глаз не посмотрел на корову и не сглазил ее. Если подойник поставят на стул или на кадку, то у коровы и вовсе может пропасть молоко.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяМолоко пить просто так нельзя было. Тоже, чтобы не сглазить его вкус. Поэтому молоко либо заквашивали, либо створаживали, либо томили в печи. Из него делали топленое молоко, ряженку и простоквашу. А еще делали оладушки. Оладьи и блины считались олицетворением солнца, которое сильно почитали в народе, ведь оно дает жизнь и тепло. И считали, что оладки смогут отвести от коров беду.
Из-за холодных дождей и похолодания говорили: «Матфей ненастье подпускает, летний дождь осенним перебивает».
Было и еще несколько молочных обрядов. Например, в этот день крестьянка должна вынести молоко в кувшинах на улицу еще до рассвета и оставить его до того, как исчезнет утренняя роса. Согласно поверью, этот обряд сделает так, что корова будет лучше доиться. Кроме того, доярка не должна была никому рассказывать сколько выдоила молока с утра. Иначе корова может заболеть.
Также люди собирали огородную зелень, промывали ее водой из колодца, проветривали и сушили на печи. А потом собирали ее в льняные мешочки. Укроп и петрушку использовали не только для пищи, но и чтобы лечить некоторые болезни.
Приметы 22 августа
- Много росы – к жаркому дню.
- Матфей ненастье подпускает.
- Если ветер южный и вихревой – зимой много снега будет.
- На Матвея летний дождь с осенним встречается.
- С Матвея теплых дождей не ждать до следующей весны.
- Если ночь ясная, а росы нет – к дождю на следующее утро.
- На Матвея ненастного всякий труд напрасный.
- После Матвея мужик на поле не потеет, летний жар отступает, осень кутаться в одежу заставляет.