В сельской общине и в каждой семье было принято торжественно отмечать начало и конец уборки урожая. Считалось, что каков будет зажин, таковы и зажинки. Жатва подводила итог всему тяжелому труду крестьянина. Так, к жатве наши предки готовились как к большому празднику. Хозяйка приводила дом в порядок, а хозяин убирал двор, гумно. Дети застилали стол праздничной белой скатертью.
На Бориса и Глеба категорически запрещено выезжать работать в поля и луга, иначе там может случиться сильный пожар. Все дело в том, что обычно в августе начиналась пора многочисленных гроз, которые сопровождались молниями, способными поджигать стога сена.
Именно поэтому в народе день Бориса и Глеба прозвали Паликопной — от слов «палить копны». «На Глеба и Бориса за хлеб не берися», — говорили славяне, подразумевая, что следует отложить жатву, хотя как раз на Бориса и Глеба поспевает хлеб.
В то же время женщины и дети начинали сбор ягод и их заготовку, ведь поспевала смородина, малина, голубика, черника, калина и черемуха. Их активно использовали в качестве лекарственных препаратов против простуды, желудочных болезней.
Традиционно из этих полезных ягод варили вкусные компоты и заготавливали впрок — в основном, в сушеном виде, поскольку так они могут лучше сохраниться. Еще славяне делали запасы березовых веников для бани.
