В летний период и у врачей прибавляется работы, ведь именно в этот период происходит множество отравлений. И опасной оказывается не только уличная еда, которая греется под палящими солнечными лучами весь день, как считают многие украинцы. Оказалось, что даже домашняя еда таит в себе уйму опасностей.

Многие предпочитают брать с собой в офис обед из дому. Так и экономнее, и полезнее. Однако существуют продукты, от которых лучше отказаться в летний период, особенно в жару.

Ученые выявили неожиданный парадокс: самой опасной едой оказалась приготовленная в домашних условиях. Врач Виктория Форосенко предупреждает, что подхватить кишечную палочку можно даже в случае, если все ингредиенты были свежими. Для этого достаточно лишь вовремя не поставить кастрюлю в холодильник.

Так, в жару крайне аккуратным нужно быть с яйцами. Нужно думать о правильной транспортировке десертов, ведь заварной и масляный крема в них способны в жару превращаться в яд.

Популярные статьи сейчас

Львовянин отдал Богу душу прямо на пороге церкви, мороз довел: "Сидел как живой"

Отвергнутый Мишиной Леша из "Холостячки" раскрыл ценный план на счастье: "Самое важное..."

Голая украинская Кардашьян засветила больше обычного: "Когда ж ты научишься"

Бывшая Узелкова Боржемская после свидания заговорила о большой любви: "Возраст не имеет значения"

Показать еще

"Куриные яйца - источник кишечных инфекций, особенно если они термически не обработанные. Это белковые кремы, пирожные с кремами. Там может быть сальмонеллез", – предупреждает врач.

При жизни в большом городе, когда на дорогу на работу тратиться около часа, нужно быть особенно аккуратным с обедом, который берется из дому. Так, для бутербродов лучше выбирать сырокопченую или копченую колбасу, кефир или ряженку. Ни один из продуктов не стоит подвергать воздействию прямых солнечных лучей. Также врач не рекомендует заранее мыть ягоды.

"Однозначно они должны быть не мокрыми. Как только в пакет целлофановый замотал, он еще и в тепле где-то побыл в дороге, мокрые ягоды моментально начинают бродить", - утверждает врач.

Как сообщал ранее портал "Знай. ua" ученые рассказали о пользе лишнего веса – так называемом "парадоксе ожирения". О нем говорится в новом исследовании, представленном на этой неделе на Европейском конгрессе по проблемам ожирения в Вене.

Датские ученые обнаружили, что у полных людей почти в два раз больше шансов выжить при серьезных инфекционных заболеваниях, пишет The Independent.