Надежда есть, но не без нюансов: снизятся ли цены на овощи, если фермеры нарастят производство

Ситуация на украинском рынке овощей достаточно сложная, ведь ценники на многие продукты уже побили все рекорды. Эксперты рассказали, могут ли снизится цены, если фермеры нарастят производство в 2023 году, передает delo.ua.

В следующем сезоне ожидается увеличение доли украинской продукции, впрочем, такой рост может быть достаточно рискованным в некоторых сегментах. Например, в сегменте лука, ведь увеличение производителей и расширение производственных площадей в других странах может оказать давление на цены. В то же время на рынке останутся и другие проблемы, которые будут толкать цены вверх.

"В некоторых сегментах такой рост может оказаться недостаточным, например в сегменте тепличных овощей, ведь проблемы с высокой стоимостью электроэнергии и другие трудности на рынке останутся", - отмечает аналитик Евгений Кузин.

В то же время экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак считает, что быстро заменить производство, находящееся на Юге, не получится. Он отмечает, что для овощей нужны определенные условия хранения, сортировки и тому подобное. На все это нужно время и немалые средства.

Эксперт заявил, что в первой половине сезона ценники на овощи могут снизиться, но маловероятно, что существенно. Уже во второй половине сезона следует ожидать роста цен из-за дополнительных расходов производителей инфраструктуру для хранения.

Ранее портал Знай сообщал, популярные овощи для весеннего салатика подешевели: сколько хотят за молодую капусту и огурцы в украинских супермаркетах.

Также наш портал информировал, в Украине вновь подорожало молоко: какие цены в супермаркетах и где можно купить дешевле.

Кроме того, информационный портал Знай сообщал, весеннее барбекю придется отложить: в Украине подорожала говядина, какие цены в супермаркетах.