Никто не собирается утверждать, что регулярное употребление напитков с большим содержанием сахара хорошо для нашего здоровья. Многие думают, что замена обычной колы, которая в 500 мл содержит около 200 калорий на диетическую поможет сохранить наше здоровье.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяПростая логика предполагает, что замена сахарного напитка на диетическую версию сокращает количество калорий из вашей диеты. Но до сих пор такие напитки имеют смешанную репутацию.
В новом обзоре Imperial College London утверждается, что нет никаких убедительных доказательств того, что низкокалорийные подсластители лучше подходят для снижения веса, чем полноценные сахарные напитки. Между тем есть общественное беспокойство о некоторых подсластителях и выводах ученых, которые утверждают, что низкокалорийные подсластители могут привести к увеличению веса и развитию диабета.
Так стоит покупать диетическую колу или нет?
Многие люди полагают, что они могут сохранить здоровье, потому что употребляют не сахаристые напитки. Исследования, в которых участвовали большие группы людей, показали, что люди с ожирением склонны пить больше газированных диетических напитков, чем люди со стабильным и нормальным весом.
Исследование других экспертов опубликованного в Американском журнале общественного здравоохранения показало, что 11% имели нормальный вес, 19% из тех, кто был с избыточным весом, и 22%, страдающих ожирением, употребляли диетические напитки.
Также, исследование в журнале Obesity, показали результаты слежки за 3700 людьми в течение восьми лет, которые показали, что потребление низкокалорийных подсластителей набирает наибольший вес.
Но определить причины и следствия таких исследованиях невозможно.
Являются ли напитки причиной увеличения веса или люди с ожирением обращаются к диетическим напиткам, чтобы контролировать свой вес?
Эксперименты Prof Switters на крысах показывают, что напитки меняют то, как организм справляется с нормальным сахаром, что может привести к увеличению веса. Когда сахар попадает на язык, он дает нам восхитительный вкус сладости, но также говорит телу, что еда находится в пути.
Но с нулевыми калорийными подсластителями посылается такое же сообщение, но пища не поступает. Аргумент - это связь между сладостью и калориями. Она также указывает на еще одну проблему - компенсацию. Когда вы знаете, что вы принимаете калории из одной части своего рациона, вы, как правило, едите больше в другом месте.
Аспартам является одним из самых известных низкокалорийных подсластителей, но также является самым спорным. Сахарный заменитель, также известный как E951 в Европе, в 200 раз слаще сахара и был связан с серией страшных историй, так как он был введен в пищу в 1980-х годах. Добавка вызывала аллергию, преждевременные роды и рак. Но в обзоре Европейского органа по безопасности пищевых продуктов в 2013 году сделан вывод о том, что «нет проблем с безопасностью», в том числе для беременных женщин и детей.
Между тем ученые из Института науки Вейцмана в Израиле показали, что низкокалорийные подсластители изменили баланс бактерий внутри кишок крыс.
Клетки нашего организма имеют по численности от 10 бактерий, вирусов и грибов, растущих на нас или в нас, и этот микроб оказывает огромное влияние на здоровье.
Ранее портал "Знай.ua" рассказал о том, что диета 80/10/10 получила популярность за последнее десятилетие или около того. Эта обезжиренная диета обещает помочь вам найти устойчивый образ жизни, который приведет к потере веса, улучшению здоровья и профилактике заболеваний.
