Диетическое меню: в чем польза растительного молока

С приходом холодов у каждого человека появляются две основные проблемы: как повысить иммунитет и не набрать лишних килограммов за осень-зиму.

На самом деле, только физической нагрузки не достаточно – стоит тщательно пересмотреть свой рацион и по возможности отказаться от продуктов высокой жирности. Например, заменить коровье молоко на растительное, сообщает Clutch.

Польза для организма не только в очистке от шлаков. Такой натуральный напиток считается настоящим источником кальция, а еще станет спасением для тех, кому запрещено употреблять лактозу из-за возможных проявлений аллергии.

Кроме того, растительное молоко насыщено витамином В и моножирами, которые положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, его советуют употреблять также при нарушении процессов обмена веществ и заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Среди всех существующих видов можно выделить три наиболее полезных:

Миндальное молоко

Источник витаминов Е и А, низкой калорийности, с приятным ореховым вкусом. Насыщено растительным белком и очень хорошо усваивается и легко готовится в домашних условиях. Достаточно только замочить на ночь один стакан миндаля в холодной воде, утром высыпать его в блендер, добавить два стакана кипяченой воды, стручок ванили, мед и взбить.

Кокосовое молоко

Идеальный вариант для приготовления диетических десертов со сладким и мягким вкусом. Содержит значительное количество витаминов группы В, клетчатки и железа. Подходит для тех, кто контролирует массу тела.

Соевое молоко

Самый дешевый продукт, лучшая альтернатива коровьему молоку: в нем ровно столько же белка, но меньше сахара. За счет фитоэстрогенов компенсируют недостаток кальция в организме.

Смотрите: разница между молочными и молокосодержащими продуктами

Как сообщал портал "Знай.uа", появился рецепт домашних сосисок для веганов.