Недостаток витамина D - распространенная проблема, особенно в зимнее время. Мы собрали напитки, которые не только утоляют жажду, но и помогают поддерживать иммунитет и энергию, пишет Health.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяОбогащенное молоко
Обогащенное молоко - это продукт с добавками витаминов и минералов, которых может не хватать или, которые легко теряются при переработке. Наиболее часто в молоко добавляют витамин D, кальций и иногда витамины A, B12, белок или йод.
Согласно данным Совета по молочной промышленности США, молоко, обогащенное витамином D, должно содержать от 100 МЕ до 150 МЕ витамина D на порцию. Например, один стакан 1% обогащенного молока содержит 104 МЕ (17% от суточной нормы).
Растительное молоко
Многие виды растительного молока, такие как соевое, миндальное и рисовое, содержат добавленный витамин D. Однако растительное молоко обычно не содержит витамин D естественным образом - его добавляют в обогащенные (фортифицированные) варианты.
Перед покупкой стоит проверить состав - на упаковке должно быть указано Vitamin D2/D3 или процентное содержание витамина D от суточной нормы.
Апельсиновый сок
Обогащенный апельсиновый сок может обеспечивать около 100 МЕ витамина D (17% от суточной нормы) на стакан. Обычно этот напиток также обогащен кальцием, что полезно для здоровья костей. Натуральный апельсиновый сок содержит витамины, такие как:
- витамин C - основной и в наибольшем количестве;
- фолиевая кислота (витамин B9) - в умеренных количествах;
- витамин B1 (тиамин) - в небольших количествах
- витамин A (в форме провитамина A - каротиноидов) - в малых количествах.
Грибной бульон
Грибы - единственные растительные продукты, которые естественным образом содержат витамин D. Если их готовить на медленном огне, бульон может иметь значительное количество витамина.
Витамин D в грибах образуется под воздействием ультрафиолетовых лучей. Больше всего его содержат грибы, которые сушили или облучали УФ-светом.
Однако даже если грибы содержат витамин D, в бульон перейдет только его малая часть, в то время как основная часть остается в грибной мякоти или частично разрушается при длительной термообработке.
Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.
- Напомним, что нужно сделать перед употреблением продуктов, чтобы не получить дозу нитратов.
- Раньше мы рассказывали, что дешевая крупа оказалась ключом к долголетию: замедлит процесс старения и защитит сердце.
- Также наш портал информировал, что здоровье будет, как у космонавта: стало известно, вот каких напастей может защитить виноград.
