Киви давно считается полезным фруктом благодаря высокому содержанию витамина C, клетчатки и антиоксидантов. В последние годы в соцсетях стало популярным употреблять его вместе с кожурой, однако возникает вопрос: действительно ли это безопасно и полезно.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяМожно ли есть киви с кожурой
Кожура киви съедобна и не содержит токсинов. Она пригодна для употребления при условии тщательного мытья плода. В кожуре содержится дополнительная клетчатка и часть антиоксидантов, поддерживающих работу пищеварительной системы. Исследования показывают, что употребление киви вместе с кожурой увеличивает общий объем клетчатки в порции примерно на 30–40%.
Польза кожуры киви
Кожура содержит:
- клетчатку, нормализующую работу кишечника;
- антиоксиданты, защищающие клетки от окислительного стресса;
- витамины группы B и небольшое количество витамина E;
- природные полифенолы.
Благодаря этому фрукт с кожурой может быть более питательным, чем очищенный.
Как безопасно употреблять киви с кожурой
Перед едой плод следует тщательно промыть под проточной водой, при необходимости использовать щётку для фруктов, чтобы удалить остатки грязи и возможные следы обработки. Рекомендуется выбирать органические или сертифицированные плоды без чрезмерной химической обработки. Если на поверхности есть повреждения, гниль или тёмные пятна, такой фрукт лучше очистить или не употреблять.
Следует учитывать, что кожура киви имеет ворсистую структуру, которая может раздражать слизистую рта у людей с повышенной чувствительностью.
Кому не рекомендуется есть киви с кожурой
Употребление плода вместе с кожурой может быть нежелательным для:
- людей с гастритом, язвенной болезнью или чувствительной пищеварительной системой;
- лиц с аллергией на киви;
- маленьких детей;
- тех, у кого ворсинки кожуры вызывают дискомфорт во рту или горле.
В таких случаях безопаснее употреблять очищенный фрукт.
Киви с кожурой может быть полезным и питательным, особенно для взрослых с нормальной переносимостью. В соцсетях этот способ подачи фрукта стал модным, но важно соблюдать гигиену и учитывать индивидуальные особенности организма.
Ранее мы писали какие вещи портят качество сна.
Также "Знай" передавал, какие комбинации витаминов усиливают пользу.
Кроме того, сообщалось, как влияет на организм малыша сон в прохладной комнате.