Експерти радять їсти по три яйця в день. Цей продукт відмінно підходить для сніданку, зміцнює здоров'я і забезпечує захист від ряду захворювань. Яйця - дійсно чудовий продукт.

Користь яєць для організму

Часті суперечки про користь і шкоду яєць пояснюють наявністю в цьому продукті холестерину. Однак, цей продукт містить всього 180-186 мг ліпідів (жирів), в той час, як печінка виробляє близько 1000-2000 мг холестерину кожен день. Яйця можуть фактично замінити шкідливий холестерин здоровим. Крім того, підвищення рівня холестерину в крові перешкоджає лецитин, що міститься в яйці.

Зміцнення кісткової тканини і зубів

До складу яєць входить вітамін D, необхідний для засвоєння організмом кальцію і підтримки здоров'я зубів і кісток. Яєчний жовток - один з небагатьох харчових продуктів, які є природним джерелом цього вітаміну.

Енергетична цінність

Дієтологи рекомендують щоденне споживання яєць, і це не просто так. Живильні речовини і амінокислоти підтримують важливі функції життєдіяльності організму. Незамінна користь цього «сонячного» продукту, полягає в його енергетичної цінності, якої потребують всі люди, які ведуть активний спосіб життя.

Джерело вітамінів і мінералів

Користь яєць пояснюється наявністю в них необхідних людині вітамінів. Таких, як: A, D, E, B3, B6, B12, фолієва кислота, холін. А також мінералів і мікроелементів: йод, цинк, кальцій, магній, залізо і фосфор. Наприклад, мікроелемент селен підтримує функцію імунної системи і щитовидної залози.

Струнка фігура

Яйця мають низьку калорійність. Завдяки лецитину і холіну, вони сприяють виведенню жирів і холестерину з організму, що важливо для людей, які піклуються про свою фігуру. Висока якість протеїну, одержуваного з яєць, дозволяє довше відчувати себе ситим і таким чином сприяє підтримці нормальної ваги.

Відмінний сніданок

За даними Американського коледжу харчування, а також Міжнародного журналу з ожиріння, вживання яєць під час сніданку може скоротити споживання непотрібних продуктів, які ви споживаєте щодня.

Яєчня на сніданок прискорює схуднення і при цьому дозволяє підтримувати енергію в організмі протягом дня на оптимальному рівні. Такий сніданок буде смачним і ситним.

Білок

Яйце - це, перш за все, натуральний джерело білка, що робить його практично незамінним продуктом харчування для кожного з нас. Білок дуже важливий для втрати ваги, формування м'язів, контролю гіпертонії і здоров'я кісток. Одне велике яйце складається з 6 грамів білка. А кількість білка в трьох яйцях еквівалентно одній порції м'яса.

Помічник в роботі серця, незамінний при вагітності

Сучасні вчені провели експеримент і стверджують: вживання яєць допоможе позбутися від серцево-судинних захворювань. Вміст в яйці фолієвої кислоти сприяє нормальній роботі системи кровотворення і правильного розвитку плоду під час вагітності.

Нагадаємо, раніше портал "Знай.ua" розповідав, чим годують українських героїв на передовій.