Різдвяний Святвечір 2020: обряди, прикмети та святкове меню

Напередодні Різдва 2020 року ми підготували поради, які допоможуть підготуватися до Святвечора і зустріти світле свято за православним традиціям. 6 січня збираємо всю сім'ю, запалюємо свічки і готуємося до різдвяного дива.

Історія свята

Православні християни в Україні відзначають Різдво з 6 на 7 січня за юліанським календарем. Традиція відзначати День народження Ісуса Христа пішла з IV століття. До цього серйозним святом вважалася Великдень, описує страждання Сина Господнього за людство. Веселі гуляння на Різдво вважалися проявом язичницьких вірувань в християнстві.

Ситуація, що склалася зі зміною календаря, католицька і протестантська церква перейшла на григоріанське літочислення, а православна церква залишила дату свята 7 січня колишньою. Українські традиції святкування Різдва зміцнилися в період кінця 19 і початку 20 століття. Різдвяні співи та театралізовані гуляння розвивалися в селах і селищах, створюючи мікс з народних традицій і православних.

Одним з найяскравіших літературних творів, що описує українське Різдво став збірник “Вечори на хуторі поблизу Диканьки”. Микола Гоголь зібрав найяскравіші традиції та історії, пов'язані з народними гуляннями на Різдво в українській глибинці. В оповіданнях описуються найважливіші елементи Святвечора: пісні, колядки, щедрівки, ігри, прикмети, ворожіння, святкове частування.

В 20 столітті народні традиції стали купувати інші форми, розвиватися в контексті міста і вже до нас дійшли ключові церковні і народні елементи Різдва. Ми продовжуємо ставити на стіл у Святий вечір дванадцять страв, тримаємо сорокаденний піст і збираємося всією сім'єю для очікування появи першої зірки.

Народні традиції на Святвечір

З ранку 6 січня прийнято йти в церкву, молитися і причащатися. Українці ходять в церкву щоб почути святкову проповідь і долучитися до святого дійства. Зазвичай, на свято приносять частування і купують у церковних крамницях свічки, залишають милостині бідним і нужденним.

Починається підготовка до Різдва за 12 днів до Святвечора. За цей час треба знайти 12 полін для розпалення вогню в печі. 12 полін дадуть можливість приготувати дванадцять страв на Святий вечір. Сакральне для християн число означає кількість апостолів і кількість важливих православних свят.

Починається святкування з того, що в будинок заносять дідух - символ Різдва. Це прикраса символізує родючість і є атрибутом багатства в сім'ї. Дідух заносять на Святвечір чоловіки, з цього починається перша частина різдвяних традицій. Чоловіки вносять не просто сніп, а запрошують душі дідів за святковий стіл.

Святу вечерю - найважливіший елемент святкування Різдва в Україні. Головною на столі має бути кутя - каша з пшениці, маку, меду, родзинок. Інші блюда вважалися другорядними, але не менш смачними, наприклад, пісний борщ, риба, вареники з різною начинкою, гриби та узвар. У багатьох регіонах в Україні вареники готують з оригінальною начинкою: квасоля, капуста, тертий мак, фрукти.

Узвар, як не дивно, вважається окремим блюдом. Його готують із сушених фруктів і ставлять на стіл, як обов'язковий атрибут Різдва.

Святвечір повинен проходити в колі сім'ї, без алкоголю і обов'язково із запалюванням свічки. Починається вечеря з молитви і проходить у приємних розмовах.

Після вечері прийнято ходити в гості до найближчих родичів і хресним батькам. Треба принести щось зі столу - кутю, рибу або інші продукти.

Ворожіння в Святий вечір

На різдвяні свята прийнято ворожити і виконувати обряди, що допомагають швидко вийти заміж або отримати в новому році достаток. У Святий вечір дівчата йшли на озеро, роздягалися і поливали себе водою з водоймища, кажучи “Як вода тече по тілу, так і ти бігай за мною”.

Молоді дівчата будинку розпускали волосся, обходили три рази будинок і дивилися у вікно. Говорили, що у вікні вони побачать свою долю.

Ще один обряд для дівчат в різдвяну ніч - це умивання калиновим соком. Вважалося, що сік калини додасть особі рум'янцю і подарує здоров'я на весь рік.

Більш старше покоління гадало на довголіття. Ставали між лампадкою і свічкою, якщо падала тільки одна тінь, то можна чекати швидку кончину. Якщо ж падала подвійна тінь, довга і чітка, то життя буде довгою і цікавою.

Що не можна робити в Святвечір

У Святий вечір не можна займатися прибиранням - всі приготування треба закінчити до 6 січня. Перед святом радимо максимально підготувати будинок і приготувати більшу частину страв заздалегідь.

Суворе правило на 6 січня - не вживати спиртне. Це пов'язано з сорокаденним постом перед Різдвом.

Важливо тримати себе в руках і не лаятися в різдвяні свята. Лихослів'я і сварки повинні залишитися в минулому і між близькими та друзями у Святвечір прийнято обмінюватися побажаннями і приємними подарунками.

напередодні Різдва заборонено рибалити та полювати. В такі дні лід тонкий і порох сирої.

Багато дотримуються традиції надягати новий одяг. На Різдво не можна сідати в старій і поношеного одягу за стіл. Як правило, на Різдво люди одягають яскравий одяг. Вважається, що в чорному одязі не можна сідати за стіл у Святвечір.

Не у Святвечір шити, вишивати і в'язати. Це правило стосується всіх великих релігійних правил.

Як не дивно, у Святвечір не можна пускати колядувати. Лише 7 січня починається період, коли можна пускати в будинок для співів.

Різдвяні прикмети:

• Іній на деревах – до хорошого урожаю хлібів.

• Якщо на Різдво крапель – не вродить ні огірків, ні проса, а гречка хороша буде.

• Сніжна погода – добрі хліба.

• Ясний день – до хорошого врожаю.

• Колі стежки черни – урожай на гречку.

• Заметіль на Різдво – бджоли будуть гарно роїтися.

• Погода ясна – до урожаю гороху.

• Зима пустує не в лісі, а у нас на носі.

Що поставити на стіл у Святий вечір

Різдвяна вечеря має бути пісним і ситним. Крім куті можна приготувати такі страви з овочів і риби:

• нарізка з солоних і свіжих овочів;

• вінегрет;

• оселедець під шубою;

• будь-які овочеві салати з рослинною олією;

• тушкована картопля з грибами;

• желе;

• запечені яблука з медом;

• рибні котлети;

• вареники з вишнею;

• рибна нарізка.

Що треба зробити на Різдво 2020

Ми радимо створити власні традиції і провести Різдво 2020 в компанії друзів і близьких. Пропонуємо вибрати з нашого списку приємних справ на свята:

• відвідати головну ялинку країни на Софіївській площі;
• покататися на ковзанах;
• зайти в один із старих храмів Києва, причаститися і послухати святкову проповідь;
• зайнятися благодійністю, допомогти нужденним, дітям і тваринам;
• створити різдвяну атмосферу в квартирі, запалити свічку;
• подивитися різдвяний фільм в кінотеатрі;
• провести день на природі;
• відвідати музеї Києва;
• піти на тематичну екскурсію по місту;
• покататися на колесі огляду;
• випити глінтвейн в місті;
  сходити на дитяче шоу або подання;
• спробувати кутю у друзів і родичів;
• сходити в планетарій;
• заспівати різдвяні пісні в центрі міста;
• влаштувати колядування 7 січня;
• зустрітися з сім'єю.