В Україні ціни на деякі продукти все ж таки показували стабільність, зокрема, на капусту. Але навіть до цього овоча дісталося "гарячкове" подорожчання.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяПротягом 2 місяців капуста радувала покупців тим, що залишалася доступною порівняно з іншими овочами. І вже в останній тиждень зими вона різко подорожчала, як повідомляють аналітики проекту EastFruit.
Продавці пояснюють зростання цін на капусту тим, що попит серед покупців раптово зріс, натомість запаси овочів в українських господарствах вже вичерпалися.
На початку весни вітчизняні виробники пропонують на продаж продукцію від 12 до 18 грн/кг. Це в середньому вдвічі дорожче, ніж тижнем раніше. Ціни підвищують, орієнтуючись скорочення пропозиції з необладнаних сховищ. Підвищений попит оптових компаній також підтримує подорожчання капусти.
Все це впливає на кінцеву ціну капусти на ринку, але найвизначальніший фактор - це низька пропозиція та стабільно високий попит. Виробники скаржаться, що погода погано позначилася на врожайності та якості продукції.
Місцеві фермери хочуть і надалі намагатися піднімати відпускні ціни, оскільки також відштовхуються від підвищеного попиту.
Раніше ми писали про те, що сезон тепличного огірка стартував: скільки доведеться викласти, щоб поласувати весняним салатом
Як повідомляв Знай.ua, пироги на столі будуть не у всіх: в Україні подорожчало борошно - скільки просять у супермаркетах
