Тепер це делікатес? В Україні різко піднялися ціни на продукти "борщового набору"

Українці за останній рік відчутно помітили, що практично всі продукти із "борщового набору" піднялися в ціні. Однак цей "індекс" постійно змінюється, необхідно встигати за цінниками, щоб точно знати, скільки сьогодні коштують ці продукти.

За інформацією експертів економічного порталу Minfin, в Україні зросла середня ціна борщового набору.

Борщовий набір

Стандартний овочевий набір для борщу має приблизно такий вигляд:

- капуста – 500 грамів

- буряк - 200 грамів

- картопля - 300 грамів

- морква – 200 грамів

- ріпчаста цибуля - 150 грамів

У січні за кілограм білокачанної капусти ви заплатили б 13 гривень. Молода коштувала б майже 39 гривень.

Один кілограм картоплі минулого місяця коштував у середньому 10 гривень. Щодо цибулі, то її вартість тримається на рівні 35 гривень за кілограм.

За кілограм моркви довелося б віддати 25 гривень, а буряків – 12 гривень.

Вартість м'яса

Зазвичай у борщ кладуть саме свинину, проте якусь її частину кожна господиня обирає самостійно. Минулого місяця ціни на це м'ясо були такими:

- грудка - 175 грн/кг;

- лопатка – 162 грн/кг;

- нашийок - 197 грн/кг;

- ребра - 166 грн/кг.

Якщо ж із борщем ви любите насолодитися гарним салом, то за кілограм у середньому доведеться викласти 190 гривень.

Якщо додати вартості необхідних продуктів відповідно до пропорцій у борщі, то сума дорівнюватиме 203 гривням. Порівняно із січнем 2023 року ціна на борщ зросла майже на 9 гривень.

Найдешевший борщ українці могли приготувати у 2017 році. За даними Мінфіну, тоді він коштував би лише 47,35 гривні.

Нагадаємо, як без особливих зусиль приготувати бендерики з м'ясом: смачна страва української кухні.

Раніше повідомлялося, ціни злетять, але дефіциту не очікується: в Україні подорожчає хліб, але крупи будуть доступні.

Також, проблеми не лише із "золотою" цибулею: українців попередили про подорожчання овочів та назвали причини.