Молода капуста стрімко дорожчає: ціни в супермаркетах злетіли в стратосферу

Гуртові ціни на ранню капусту підвищились, відпускають по 55-60 грн за кілограм.

Причина подорожчання полягає в тому, що капусти суперранніх сортів потрапляє на ринок мало, а масові поставки продукції пізніших сортів ще не почалися. Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.

Попит на ранню капусту зберігається досить високим, що дозволяє фермерам і надалі підвищувати ціну. В середньому, гуртова ціна на 30% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Більшість господарств уже закінчили збирання врожаю капусти суперранніх сортів, тоді як рання капуста пізніших сортів почне масово надходити у продаж у середньому через 2 тижні", - прогнозують аналітики.

Також фермери зазначають, що на надходження капусти вливає похолодання. Супермаркети показують ціну в середньому 68,67 грн за кіло на відміну від цін місячної давнини в 65 грн за кілограм.

Супермаркети, визнані в Україні спонсорами війни Auchan продають капусту найдорожче - по 79 грн. В Metro 57 грн за кг, а в Varus - 69 грн.

В аналогічний період минулого року рання капуста в Україні також дорожчала під впливом сезонного чинника, проте ця продукція коштувала практично в 1,5 рази дешевше, ніж зараз.

Роком раніше продаж ранньої капусти вівся у діапазоні 30-35 грн/кг.

Нагадаємо, ми писали, що цибуля та морква встановлюють нові цінові рекорди: на скільки подорожчали овочі.

Як повідомляв "Знай.ua" сім секретів врожаю: щоб у свекрухи "підгоріло"

Також "Знай.ua" інформував, що ціни різко рвонули вгору: в скільки обійдуться українцям популярні фрукти в травні.