Не всі горіхи однаково корисні для організму. Мигдаль часто виділяють серед інших завдяки його унікальному складу, який позитивно впливає на серце, рівень глюкози в крові та обмінні процеси, передає Нealth.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
Підписатися
Дієтолог Мара Берроуз зазначає, що саме мигдаль є її улюбленим серед горіхів через широкий спектр корисних властивостей. За її словами, мигдаль є чудовим джерелом рослинного білка - близько 6 г на порцію, що більше, ніж у багатьох інших горіхів, зокрема кеш’ю та волоських.
Також цей продукт позитивно впливає на роботу кишківника. Він багатий на клітковину, яка покращує травлення і сприяє регулярному випорожненню. Крім того, мигдаль допомагає збільшувати кількість корисних бактерій у кишківнику, підтримуючи здоров’я травної системи.
Окрім цього, мигдаль містить значну кількість ненасичених жирів, корисних для серця, а також вітамін Е - потужний антиоксидант, що захищає клітини від окисного стресу.
Ще одна важлива перевага - наявність магнію, який необхідний для підтримання нормального артеріального тиску та контролю рівня цукру в крові. Поєднання жирів, клітковини та білка сприяє тривалому відчуттю ситості. До того ж мигдаль не лише корисний, а й універсальний у кулінарії - його можна додавати як до солодких, так і до солоних страв.
Харчова цінність продукту:
У 30 г мигдалю міститься - 164 ккал, вуглеводи - 6,12 г, жири - 14,1 г, клітковина - 3,5 г, білок - 6 г, вітамін Е - 7,26 мг, магній - 76,5 мг.
Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря і прирівнюватися до них. Перед прийняттям рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця.
- Нагадаємо, у жінок в Україні припиняються репродуктивні функції на тлі стресу – гінеколог.
- Раніше ми розповідали про психотерапію телефоном: чи здатна розмова в навушниках замінити диван у кабінеті.
- Розлад харчової поведінки в дітей віком: які тривожні сигнали ви можете не помітити.
