Виявляється, більшість людей в світі неправильно розбиває яйця.

Кулінари розповіли Daily Meal, як це потрібно робити правильно.

Якщо розбивати яйце ножем, тримаючи над мискою, частинки шкаралупи потрапляють в блюдо, оскільки осколки потрапляють всередину порожнини яйця. Також тверді частинки падають в рідину, якщо розбивати яйце об край миски або іншої ємності.

Найкраще розбивати яйце об плоску поверхню столу. Цього удару вистачити, щоб ідеально розколоти шкаралупу. Також при такому способі не пошкоджується структура жовтка, що особливо важливо при приготуванні яєчні або яйця пашот.

Популярні новини зараз
Штрафи за оренду житла: до чого готуватись Нові правила у метро: пасажирів змусять доплачувати За порожню квартиру можна не платити: як зменшити "комуналку" Гроші просто так не дадуть: отримувачів соцвиплат змусять шукати роботу
Показати ще

Раніше портал "Знай.ua" повідомляв, що багато дієтологів говорять про те, що сніданок - це самий важливі прийом їжі в день. Саме тому йти на роботу, в університет або школу щільно не зазіхати з ранку не можна. Дієтологи рекомендують на сніданок їсти каші і фрукти.