Гречаний хліб з двох інгредієнтів: без дріжджів, закваски і навіть борошна
Для випікання хліба найчастіше використовують пшеничне борошно, житнє, іноді кукурудзяне або ячмінне і дріжджі, в цьому ж рецепті нічого з перерахованого немає: мінімальний набір інгредієнтів і максимальна користь