Групі датських вчених вдалося поліпшити смак хліба і пива з допомогою лазера. Дослідники з Копенгагенського університету використовуючи лазер змогли аналізувати зерна пшениці, повідомляють російські ЗМІ. Отримані дані дозволили виявити найбільш відповідні зразки для виробництва хліба і пива. За допомогою декількох алгоритмів лазер діагностував зараження грибком у частині зерен і допоміг підібрати придатні для виробництва продуктів.

Дослідники вважають, що новий спосіб сортування дозволить не допустити потрапляння в їжу зіпсованого зерна, а також покращить якість продуктів. Крім того, сьогодні вже є аналогічні системи відбору зерна, створені подібним чином. Схожий апарат перебуває на виробництві компанії BoMill. Такі машини поділяють на три фракції близько трьох тонн зерна на годину. Правда, ці системи функціонують не настільки точно, як датська розробка.

Суперконтинуумним лазером вважається пристрій з надшироким спектром випромінювання, які виготовляються волоконними лазерами. Завдяки їх здатності отримувати пучки світла з різною довжиною хвилі в короткий проміжок часу використовується в оптичній томографії і мікроскопії.

Раніше портал "Знай.ua" повідомляв про мікрочіп, який перетворює світові хвилі на звукові

Популярні новини зараз
Гороскоп на 26 листопада: у вівторок Всесвіт на вашому боці Повністю замінить ТЦК: які зміни чекають мобілізацію Пенсіонерів змусять повернути частину виплат державі Подачу газу тимчасово припинять: газовики попереджають українців про ремонтні роботи до кінця листопада
Показати ще