У Китаї почав падати попит на собаче м'ясо. У країні вже закрився один з найстаріших ресторанів, де подавали страви з собачатини.

Про це пише South China Morning Post.

Власники закладу "Sunshine" в Гуанчжоу пояснюють, що причиною закриття стало зниження попиту на страви з собак і жорсткість у сфері регулювання діяльності кафе.

Ресторан почав працювати ще в 1963 році. Це не перший подібний заклад у Китаї, який був змушений припинити свою діяльність.

Читайте також: YouTube опублікував хіт-парад котиків

Наглядові органи, які контролюють якість продуктів харчування, рекомендують жителям Гуанчжоу обмежити споживання собачого м'яса з міркувань безпеки.

Влада міста, у свою чергу, хоче посилити контроль карантинних сертифікатів та каналів постачання м'яса у заклади харчування.

Нагадаємо, що м'ясо собак використовується у традиційній китайській кухні. Перші згадки про вживання собачатини у їжу в цій країні належить до 500 року до нашої ери. М'ясо собак також використовується в рецептах таких кухонь, як Південна Корея, КНДР, Індонезія, Східний Тимор, Гана, Нігерія.