338
Вчені з Автономного університету Барселони з'ясували, що 3 мільйони років тому людський мозок почав активно розвиватися завдяки тому, що люди почали вживати в їжу продукти з великою кількістю крохмалю та інших висококалорійних вуглеводів.
Наші предки їли кореневища рослин, фруктів і горіхів замість сирого м'яса тварин, передає "Дзеркало Тижня".
Вчені відзначають, що розвиток людського мозку не відповідають сирий "дієті", якою, як вважалося досі, дотримувалися стародавні люди.
Читайте также: Зологи випадково відкрили першу в світі отруйну жабу
Замість цього дослідники стверджують, що наші предки заповнювали свій раціон не маленькою кількістю жирів і білків, а продуктами з крохмалем та іншими вуглеводами. Таку дієту назвали "палеодіетой". Вона й сприяла розвитку мозку стародавніх людей, впевнені вчені.
0