Яйця є в раціоні практично кожного українця Проте мало хто знає, скільки їх можна зберігати і що зробити, щоб продовжити життя продукту.

Найкраще для зберігання яєць використовувати холодильник, вони можуть пролежати 60 днів при температурі від 0 до +8°C, при цьому не варто залишати їх на дверцятах.

Ціни на яйця. Фото: скрін youtube
Ціни на яйця. Фото: скрін youtube

При відкритті холодильника відбуваються перепади температури, які сприяють псуванню. Найкраще - це полиця для овочів, але щоб яйця з ними не стикалися.

Також господаркам рекомендують зберігати яйця гострою частиною вниз, щоб жовток не контактував з повітряною капсулою всередині яйця, а також не мити перед зберіганням.

Популярні новини зараз
Краще не беріть 500 гривень у касирів: українців попередили про небезпеку, і навіть банк не допоможе Гороскоп на тиждень 9-15 грудня для всіх знаків Зодіаку: неприємності Овнів, щастя Львів та втрати Козерогів Зарплата більше не матиме значення: українцям призначатимуть пенсії за новою системою Порошенко в Штатах шкодить Україні: дратує республіканців нагадуванням, як «зливав» Трампа на користь Гіларі Клінтон, - експерт
Показати ще

Продукти у холодильнику. Фото: скрін youtube
Продукти у холодильнику. Фото: скрін youtube

Є кілька лайфхаків, які допоможуть продовжити свіжість яєць. Перший полягає у використанні саліцилової кислоти. Робимо розчин: до 1 л води додати 2 ст. л. кислоти. Помістити в розчин яйця і залишити на 30 хвилин|мінути|, після обсушити і скласти в темне місце на зберігання. Завдяки цьому вони можуть бути 10 днів свіжими без холодильника.

Соняшникова олія. Фото: скрін youtube
Соняшникова олія. Фото: скрін youtube

Ще є спосіб з олією, якою користувалися наші бабусі та дідусі. Перед зберіганням кожну шкаралупу протирали звичайною олією. Плівка створює захисний бер'єр. Однак перед цим варто помити яйця, щоб знищити бактерії.

Нагадаємо, що навіть хліб зберігайте неправильно: чому вироби пліснявіють і черствіють у вашому будинку.

Раніше ми повідомляли, що до весни легко: як і де правильно зберігати моркву в будинку і квартирі.

Також стало відомо, як зберегти зимові яблука до весни: поради садівникам.