Любителям солодощів дуже часто доводиться себе обмежувати, аби не набрати зайву вагу. Та існують кілька варіантів, якими ви можете легко замінити звичні цукерки, або тістечка, наприклад – мармелад із хурми.

Головна перевага у рослинному заміннику желатину, який не тільки додає цікаві нотки аромату, а ще й дуже корисний, повідомляє Clutch.

Вам знадобиться:

хурма - 2 шт

агар-агар - 2 ч.л

цукор - за смаком

вода - 100 мл

Рецепт приготування:

Залийте агар-агар холодною водою та дайте настоятися півгодини. Очистіть від шкірки та кісточок хурму, збийте м'яку частину у блендері. Підготуйте форми для випікання, застеліть їх харчовою плівкою, так щоб краї залишалися вільними.

Доведіть агар-агар до кипіння, змішайте із пюре хурми, прокип'ятіть ще раз та залиште на 3 хвилини, постійно помішуючи. Розлийте гарячу масу по формам та поставте мармелад в холодильник до повного застигання.

Популярні новини зараз
Українців чекають відключення світла по 8 годин Блекаути повертаються: де ситуація зі світлом буде найскладнішою “Хрущовки” під знесення: у Раді пояснили, що буде з власниками квартир Пенсіонерам підвищать виплати на 25%
Показати ще

Дивіться: детокс-солодощі, мармелад із хурми

Як повідомляв портал "Знай.ua", вчені шокували невідомими властивостями шампанського.