Якщо ви хочете порадувати кохану людину в День святого Валентина, але часу на готування у вас немає, спечіть ці швидкі кекси з полуницею.

Полуничні мафіни
Інгредієнти:

полуниця – 100 г
борошно – 2 склянки
рослинна олія – 60 мл
розпушувач – 2 ч. л.
цукор – 1 склянка
сметана – 1 стакан
сода – 0,5 ч. л.
сіль – 1 щіпка
яйце – 1 шт.
цукрова пудра з ваніліном

Рецепт приготування:

1. Полуницю розморозити і дати стекти зайвої рідини. Нарізати ягоди на невеликі шматочки.

Популярні новини зараз
В Україні посилять мобілізацію та укріплять міста: до чого слід готуватися Більше жодних пільг: пенсіонерів змусять платити податок на землю Грошову допомогу дадуть не всім: що треба підтвердити Пенсіонерів змусять повернути частину виплат державі
Показати ще

2. У мисці змішати просіяне борошно, розпушувач, соду і сіль.

3. В окремій ємності збити яйце з цукром до пишної піни, потім додати рослинне масло і сметану, збити ще раз.

4. Всипати борошняну суміш, перемішати.

5. Додати в тісто нарізану полуницю і ще раз обережно перемішати.

6. Викласти тісто у формочки, наповнюючи їх на дві третини. Випікати в розігрітій до 190 С духовці протягом 20-25 хвилин. Перед подачею остудити. За бажанням посипати мафіни просіяного цукровою пудрою.

Як раніше повідомляв портал "Знай.uа" ,ось яким подарунком на День святого Валентина порадувати кохану людину