Дотримуєтеся суворої дієти, або свідомо відмовилися від м'яса, приєднавшись до когорти вегетаріанців? Спеціально для вас існує простий та цікавий рецепт котлет із капусти, який не тільки не зашкодить фігури, а й стане улюбленим обіднім перекусом.

Вам знадобиться:

Капуста білокачанна 800 г.

Морква 4-5 шт.

Популярні новини зараз
Від ТЦК більше не сховатись: з'явилась нова система оповіщень - приходитимуть миттєво Штурмовики і піхота? Куди будуть мобілізувати після 50 років Пенсіонерів чекає підвищення виплат: коли надійде більше грошей Гороскоп на сьогодні, 21 травня: відчай скорпіонів та провокації левів – прогноз для всіх знаків Зодіаку
Показати ще

Яйця 3 шт.

Цибуля ріпчаста 2 шт.

Олія

Сіль, перець (за смаком)

Борошно або манка

Рецепт приготування:

Ретельно промийте качан капусти під проточною водою та витріть його паперовим рушником, щоб прибрати залишки вологи. Наріжте на чотири однакові частини та поставте варити на слабкому вогні хвилин на 20-25, воду краще трохи підсолити.

Потім відкиньте її на сито, добре відіжміть і пропустіть через м'ясорубку. Наріжте цибулю півкільцями, а моркву натріть на великій тертці, все це тушкуйте на сковорідці кілька хвилин, а потім – перекрутіть на м'ясорубці іще раз, додайте сіль з перцем, яйця та борошно (манку).

Повинне утворитися тісто за консистенцією, тільки тоді можна смажити на розігрітій олії. І нехай смакує!

Дивіться: пісні котлети із капусти

Як повідомляв портал "Знай.ua", з'явився найпростіший рецепт гострого соусу.