У мережі оприлюднили унікальний рецепт вишуканого салату, який не тільки готується вкрай легко, а й безумовно сподобається гостям, або і зовсім стане чудовим доповненням під час вечері.Так, мова йде про страву під назвою "Осінній ліс".

Інгредієнти для салату "Осінній ліс":

  • Печериці - 250 г,
  • 1 середня морквина,
  • 1 ріпчаста цибулина,
  • чорнослив 150 г,
  • яйця 4 штуки,
  • курячі стегна - 3 невеликі штуки,
  • сир твердий 150 г,
  • зелена цибуля і улюблена зелень за бажанням,
  • сіль, перець,
  • масло для смаження,
  • майонез.

Фото вже зготованого салату

Спосіб приготування:

  1. Гриби порізати не дуже дрібними шматочками і обсмажити на маслі. Невеликий рада: спочатку дайте воді випаруватися з грибів на сухій сковороді, а потім додайте масла. В кінці підсолити.
  2. Цибулю і моркву порізати як для супової зажарки і обсмажити разом, а в кінці - посолити. Щоб не засмажити занадто сильно, потрібно дивитися, аби морква залишалася яскравою.
  3. Відварити курячі стегна без шкіри в підсоленій воді, остудити і нарізати дрібними кубиками.
  4. Яйця відварити. Підготовка інгредієнтів закінчена! Збираємо салат. Це можна зробити за допомогою рознімної форми.
  5. На блюдо встановити форму. На дно блюда видавити трохи майонезу і викласти шари.
  6. Порядок верств від першого-нижнього до останнього-верхнього: куряче м'ясо, майонез, натертий жовток, натертий білок, майонез, морква і цибуля, гриби, чорнослив, майонез, натертий сир.
  7. Перед подачею прикрасити натертим жовтком і зеленою цибулею.

Смачного!

Популярні новини зараз
В Україні назріває дефіцит солодкого перцю: що говорять аграрії Юлія Тимошенко пояснила, чому змінила зачіску: "Волосся заважає в бою" Що попросив чоловік на вечерю перед стратою - найдивніше бажання в історії
Показати ще

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, печінковий, рибний, яблучний і з бринзою – 5 найкращих рецептів домашнього паштету

Як повідомляв портал "Знай.uа", абрикосове варення по-азербайджанськи — цей рецепт перевершить усі, які ви досі пробували. У вас вийдуть цілісні і кисленькі абрикоси в цукровому ароматному сиропі

Також Знай.uа" писав, мигдальний торт прикрасить будь-яке свято – простий рецепт вишуканої випічки