Відома українська рестораторка та суддя проєкту "МастерШеф" Ольга Мартиновська розповіла, як по-новому можна приготувати знайомі з дитинства макарони по-флотськи.
Рецептом цієї смачної та простої страви Ольга Мартиновська поділилася на своїй сторінці у соціальній мережі Instagram, де за нею стежить понад 170 тисяч осіб.
Ольга Мартиновська вирішила інтерпретували всім знайомий з дитинства рецепт "Макаронів по-флотськи". Так ця страва вийшла більш сучасною, однак не втратила свої смакові властивості, а стала ще смачнішою.

Макарони по-флотськи від Ольги Мартиновської, скріншот
Макарони по-флотськи від Ольги Мартиновської, скріншот



Інгредієнти:

• 2 великі "ракушки" — це макаронний виріб
• 200 г фаршу з індички
• 200 г цибулі-порей
• 20 г вершкового масла
• 100 г Моцарелли
• трохи зеленої цибулі

Спосіб приготування:

Для початку потрібно відварити пасту в підсоленій воді до стану "аль денте". Після наріжте цибулю-порей та протушкуйте з вершковим маслом до готовності. Додайте м’ясо індички, посоліть, поперчіть та томіть протягом 5 хвилин.

Макарони по-флотськи від Ольги Мартиновської, скріншот
Макарони по-флотськи від Ольги Мартиновської, скріншот


Наповніть ракушку м’ясом з цибулею, щедро покладіть Моцареллу та відправте в духову шафу на 10 хвилин за температури 180°С. Зверху посипте свіжою зеленою цибулею та подавайте до столу. Смачного!

Макарони по-флотськи від Ольги Мартиновської, скріншот
Макарони по-флотськи від Ольги Мартиновської, скріншот

Популярні новини зараз

Злата Огнєвіч виправдалася за свій вибір на "Холостячці" і пообіцяла показати правду: "Не хочу задовільняти"

Головне за ніч: загибель українця в Польщі, помста Кіркорова Пугачовiй, зірване весілля Огнєвіч і заміна пакетам із пластику

Зрада, маленька донька і дорослі розваги: що відомо про обранця Злати Огнєвіч на "Холостячці" Андрія Задворного

Олена Кравець з "Квартал 95" показала, що вчудила її донька Маша: до такого не додумалися навіть діти Олі Полякової

Показати ще