Американские ученые пришли к выводу, что детей до года нельзя постоянно кормить рисом. Специалисты отмечают, что этот злак может стать причиной серьезных нарушений в здоровье и развитии ребенка.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяЭксперты Дартмутского университета США после проведения ряда экспериментов пришли к выводу, что рисовые зерна имеют свойство накапливать в себе мышьяк. Они его впитывают из воды и почвы во время роста. Такой информацией поделился портал "Твой малыш".
Для взрослых эти дозы не несут никакого вреда, а детям до года могут нанести вред. Мышьяк может вызвать болезнь сердечно-сосудистой системы и даже стать причиной развития некоторых видов рака.
Специалисты провели массу экспериментов. Выяснилось, что 80% родителей в Соединенных Штатах кормят свои детей от 6 месяцев до года рисовыми блюдами. В опросе приняли участие 759 мам маленьких детей, которые ежедневно отчитывались о питании своего ребенка с 4 месяцев до года.
Эксперимент длился 8 месяцев. Ученые сделали анализ мочи детей на наличие и их организме мышьяка. Выяснилось, что у детей, которые ели рис каждый день, в организме было вдвое больше мышьяка, чем у тех, в чьем рационе рис занимал не главную позицию.
Читайте также: Художник показал детские рисунки глазами взрослых
Руководитель этого исследования Маргарет Карагас рассказала, что родителям при введении прикорма нужно отдавать предпочтение различным крупам. Хотя бы малые дозы мышьяка в организме ребенка могут повредить иммунную систему и отразиться на развитии мозга в дальнейшем.
