Низкие цены на молоко автоматически "фильтруют" рынок от неэффективных производителей. Это создает предпосылки для того, чтобы производства укрупнялись и повышали уровень эффективности.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяОб этом сообщил экономист инвестиционного департамента ФАО Андрей Ярмак в интервью The DairyNews. Он считает, что низкие цены на молоко и молокопродукты сейчас являются чрезвычайно выгодными для стран Европейского союза.
Производство молока в них является относительно неэффективным и слишком мелким. Такая тенденция наблюдается во всех крупных странах ЕС, не говоря уже о "новых странах-членах".
"Итак, на мой взгляд, регулировать ничего не нужно — рынок сам прекрасно это сделает. Все это также верно и для реалий Украины", - рассказал эксперт.
В Украине цены на закупку молока у производителей снижаются. Сейчас, в среднем она составляет 2,8 гривны.
Низкие цены на молокопродукты, по его словам, также стимулирует производителей искать новые рынки сбыта своего продукта. Также они разрабатывают новые наименования, чтобы заинтересовать покупателей.
Напомним, прибыльность производства молока в Украине в мае 2016 года упала на 11% по сравнению с апрелем. Основной причиной падения было не снижение закупочных цен на молоко, а рост стоимости концентрированных кормов.